Alexey Krasilnikov, framkvæmdastjóri Kartöflusambandsins
Byggt á gögnum sem koma frá svæðunum getum við gert ráð fyrir að magn kartöflu í rússneska iðnaðargeiranum verði að minnsta kosti 7 milljónir tonna. En endanlegar niðurstöður verða teknar saman í lok hausts, eftir að uppskerunni er lokið.
Minni svæði, aukið ávöxtun
Í fyrri endurskoðuninni, sem birt var í byrjun júní, þegar kartöflugróðursetningu á fjölda svæða var enn í gangi, gerðum við ráð fyrir, með leiðbeiningum frá skýrslunum og spá landbúnaðarráðuneytisins í Rússlandi, að ræktunarsvæði þessarar ræktunar í iðnaðargeiranum muni aukast á þessu ári. En væntingar rættust ekki: samkvæmt Rosstat var 2020 þúsund hekturum úthlutað fyrir kartöflur árið 280,8: þannig minnkuðu landbúnaðarsamtök svæðið um 9,1%, bændabýli - um 4,6%. Ég minni á að árið 2019 voru kartöflur ræktaðar á 302,3 þúsund hektara svæði.
Það er ótímabært að tala um árangur tímabilsins í ágúst. Enn sem komið er getum við aðeins tekið eftir því að hreinsunin er hafin og gengur á góðum hraða. Samkvæmt tölfræði frá landbúnaðarráðuneyti Rússlands, frá og með 20. ágúst, voru kartöflur í landbúnaðarfyrirtækjum og bóndabæjum ræktaðar frá svæði sem er 24,2 þúsund hektarar, eða 8,6% af sáðu svæði, voru 626,8 þúsund tonn grafin upp með 259,5 centner ávöxtun / ha. Tölurnar eru nálægt niðurstöðum fyrra árs fyrir sama dag. Almennt gengur allt vel og meðalafraksturinn er enn hærri miðað við síðasta ár (þó að þessi gögn verði vissulega leiðrétt eftir uppskeru síðari stofna).
Stærstu afrekin hvað varðar afrakstur um þessar mundir sýna Stavropol Territory - 367 centners / ha (35 centners meira en í fyrra). Oryol svæðið er í annarri stöðu - 357 c / ha (en ári áður var það 417 c / ha). Ef við tölum um helstu „kartöflusvæðin“ er rétt að draga fram Astrakhan svæðið - 340 miðborgarmenn / ha (+40 miðborgarmenn miðað við útkomuna í fyrra), Samara - 300 miðborgarmenn / ha (200 miðborgarmenn / ha árið 2019), Tula - 255 miðborgarmenn / ha (251 c / ha árið 2019) á svæðinu. Góð niðurstaða var sýnd af Volgograd svæðinu - 285 c / ha (266 c / ha árið 2019). Lítilsháttar lækkun kom fram á Tyumen svæðinu - 286 c / ha (299 c / ha árið 2019). Lítil ávöxtun er nú skráð í Kirov, Pskov, Leningrad, Novgorod svæðinu, sem skýrist af erfiðum veðurskilyrðum á þessum svæðum.
VEÐRIÐ
Það ætti að segja nokkur orð um veðurskilyrði tímabilsins. Sumarið reyndist erfitt, sérstaklega fyrir Úral, Síberíu og Austurlönd fjær, þar sem þurrkar höfðu áhrif. Á fjölda svæða (ákveðin svæði í Novosibirsk, Chelyabinsk héruðum, Altai Territory) var neyðarstjórn lýst yfir. Evrópski hluti Rússlands hafði sín vandamál: til dæmis þjáðist norðurhluti Moskvu svæðisins, fjöldi svæða í norðvesturhluta sambandsumdæmisins af of mikilli úrkomu. Í þessu sambandi hækkaði kostnaður við plöntuverndarvörur verulega, nauðsynlegt var að berjast gegn bakteríusjúkdómi og seint korndrep olli skemmdum á mörgum búum. Nú þegar er ljóst að vatnslosun hefur ekki aðeins áhrif á uppskerumagn, heldur einnig gæði borðs og kartöflur.
Verð
Því miður get ég ekki enn tekið fram jákvæða þróun fyrir landbúnaðarframleiðendur. Sem stendur samsvarar verðlagið vísbendingum síðasta árs og á sumum svæðum er það 7-10% lægra en þessir vísar.
FRAMLEIÐSLA á kartöflum til svæða FJÖR-Austurlanda
Kartöflusambandið lýsir yfir áhyggjum vegna ástandsins í Austurlöndum fjær. Sem stendur framleiða svæðin sem tilheyra þessum landshluta ekki kartöflur og grænmeti í því magni sem nauðsynlegt er til sjálfsbjargar. Mest af uppskeruframleiðslunni er keypt í Kína (margir muna að lokun landamæranna í vor leiddi strax til skorts og ofsafengins verðhækkunar á staðbundnum mörkuðum). Á sama tíma geta sérfræðingar iðnaðarins bent á að leið kínverskra kartöflna til Rússlands kunni að vera lokuð ekki aðeins vegna kórónaveirunnar: á þessu tímabili hafa þegar verið skráðar nokkrar tilraunir til að flytja inn sendingar af kartöflum sem smitaðar eru af brúnri rotnun til okkar lands. Rosselkhoznadzor getur hvenær sem er byrjað að vinna með himneska heimsveldinu í samræmi við atburðarás Egypta (það er að banna birgðir frá tilteknum býlum og svæðum).
Auðvitað, Rússland hefur nóg af eigin kartöflum og eins og stendur er landbúnaðarráðuneytið að vinna úr málum um úthlutun fjármuna til að bæta kostnaðinn við skipulagningu járnbrautaflutninga til landbúnaðarframleiðenda sem munu sjá kartöflum og grænmeti til Austurlanda fjær. En það er gert ráð fyrir að aðeins landbúnaðarmenn Úral og Síberíu sambandsumdæma muni taka þátt í þessu ferli, það er að segja þeim svæðum sem hafa orðið verst úti við þurrkana á þessu ári. Kartöflusambandið lagði til að bæta framleiðendum Volga og Mið-umdæmanna á lista yfir birgja, en enn sem komið er hefur þessi hugmynd ekki verið studd af deildinni.
Fulltrúar rússnesku járnbrautanna eru einnig efins um horfurnar á afhendingu kartöflu og grænmetis til Færeyska alríkisins: það er augljóst að lestirnar fara aftur um hálft landið án farms. Almennt, í þessu tilfelli eru ennþá fleiri spurningar en svör.
Útflutningur og innflutningur á kartöflum
Við sjáum öll hversu erfitt ástand Lýðveldið Hvíta-Rússland er í núna. Það er erfitt að ímynda sér hvernig atburðir þróast frekar, en við getum ekki útilokað líkurnar á að magn (eða að fullu stöðvun) kartöfluframboðs frá þessu landi minnki. Mig langar að taka fram að við erum að tala um umtalsvert magn: samkvæmt útreikningum kartöflusambandsins eru um 500 þúsund tonn af Hvíta-Rússlands kartöflum afhent Rússlandi árlega. Annars vegar er hægt að meta losun slíks sess á markaðnum sem jákvæða þróun fyrir rússneska landbúnaðarframleiðendur, en við skulum ekki gleyma því að framboð á fræ kartöflum af hvítrússneskum afbrigðum, sem eru nokkuð vinsæl í okkar landi, getur einnig stöðvast. Að auki, þegar við tölum um Hvíta-Rússland, erum við ekki aðeins að tala um innflutning, heldur einnig um útflutning á kartöflum: lokun landamæra mun þýða tap á farvegi fyrir framboð á kartöflum til Úkraínu, Moldavíu og Serbíu.
Við fylgjumst einnig náið með stöðu mála í Úkraínu. Í fyrra var met (um 200 þúsund tonn) af rússneskum kartöflum afhent til þessa lands og það er án þess að taka tillit til sendinganna sem sendar voru til héraða Donbass. Á þessu tímabili búast úkraínskar landbúnaðarframleiðendur við, þrátt fyrir að veðurskilyrði þeirra hafi líka verið erfið (mundu til dæmis úrhellisrigningu sem flæddi yfir Vestur-Úkraínu í lok júní), að þeir muni ná góðri uppskeru og magn hennar dugi til að mæta þörfum íbúa. En aftur, mikið fer eftir uppskeruaðstæðum.
Sumarið 2020 í öðrum Evrópulöndum (Póllandi, Þýskalandi, Hollandi) leið án alvarlegra náttúruhamfara og ekki er búist við kartöfluskorti þar. Þetta þýðir þó ekki að afhending evrópskra fræ kartöflur til Rússlands gangi einnig snurðulaust fyrir sig. Rosselkhoznadzor hefur áhyggjur af plöntuheilbrigðisástandinu í Hollandi og ætlar að endurreisa reglugerð um samskipti aðila og kveða á um eftirlit á staðnum. Með lokað landamæri væri erfitt að skipuleggja slíkar ferðir. Auðvitað erum við að reyna að draga úr aðstæðum, en frækaupendur þurfa að huga að allri áhættunni.
Á sama tíma neyðumst við til að fullyrða að rússneska kartöfluræktin er áfram mjög háð innflutningi. Samkvæmt mati Kartöflusambandsins verður innflutningur kartöflufræja frá ESB-löndunum á meðallangs tíma áfram á 10 þúsund tonnum árlega. Sérstakur halli sést á þeim hluta iðnaðarvinnslu (franskar, kartöflur, sterkja), þar sem nánast engin önnur afbrigði eru af innanlandsvali.
Að auki magnast innflutningur hráefna með hverju ári. (in vitro örplöntur og örpípur, smágrjón), sem er eðlilegt, miðað við þá þróun að staðfæra framleiðslu á fræjum af erlendu úrvali í Rússlandi. Innflutningur slíks efnis gerir kleift að draga úr plöntuheilbrigðisáhættu, kostnaði við fræ í framtíðinni, bæta gæði þeirra og styrkja fæðuöryggi ríkisins.
VINNA
Ég vil draga fram mikilvægan atburð fyrir alla iðnaðinn: Lam Weston Belaya Dacha verksmiðjan hefur opnað aftur. Í þvinguðum stöðvunartíma meðan á heimsfaraldrinum stóð vann fyrirtækið vinnu við að bæta tæknina og er nú tilbúið að ná.
Ég vil líka taka fram að ótti okkar tengdur möguleikanum á afhendingu franskra kartafla til Rússlands í fyrra, framleiddar í Evrópu en ekki seldar þar vegna heimsfaraldurs, rættist ekki. Þrátt fyrir að þessi atburðarás væri mjög líkleg, þar sem Evrópumenn lýstu því yfir að þeir væru með um 2 milljón tonn af vöru í vörugeymslum sínum. Vöruflæði á undirverði gæti skaðað markað okkar verulega en sem betur fer gerðist það ekki.
Fram til ársloka 2020 erum við að bíða eftir að setja af stað fjölda nýrra verkefna fyrir kartöfluvinnslu en við munum segja þér meira frá þessu eftir að starf þeirra hefst.
IÐNAÐAR VERKEFNI
Kartaflasambandið býður jafnan öllum markaðsaðilum að sækja ráðstefnuna sem við erum að skipuleggja sem hluta af viðskiptaáætlun 22. rússnesku landbúnaðariðnaðarsýningarinnar „Gullna haustið“. Ráðstefnan í ár hlaut nafnið „Nýjar sölurásir og nýjar vörur“. Á meðan á ræðu sinni stendur munu sérfræðingar leggja mesta áherslu á að ræða vænlegar söluleiðir fyrir kartöflur og grænmeti (sem og unnar afurðir þeirra).
Ráðstefnan fer fram fyrsta áratuginn í október vegna núverandi aðstæðna sem hún verður haldin á netinu, en við vonum að þökk sé þessu takist okkur að auka áhorfendur okkar verulega og sameina fagfólk alls staðar frá Rússlandi.