Núverandi birgðir af rússneskum kartöflum munu að fullu dekka þarfir íbúanna í henni fram í maí 2018 og uppskeran á þessum hnýði á síðasta ári, þrátt fyrir lækkun miðað við árið áður, bendir til þess að farið hafi verið yfir vísbendingu um matvælaöryggiskenningu , sagði fréttaþjónusta landbúnaðarráðuneytisins í Rússlandi við RIA Novosti.
Samkvæmt bráðabirgðatölum frá Rosstat nam heildaruppskera kartöflu í Rússlandi árið 2017 29,586 milljónum tonna, sem er samdráttur um 4,9% miðað við uppskeruna 2016. Á sama tíma gaf landbúnaðarráðuneytið til kynna að uppskeran í fyrra hafi aðeins verið 0,3% minni en meðalársstig síðustu 10 ára.
„Kartöfluuppskeran árið 2017 er áfram á sama stigi og meðalársgildi síðustu 10 ára. Ástæðan fyrir því að magn kartöfluuppskerunnar minnkaði eru erfið veðurskilyrði sem höfðu áhrif á sáningarátakið vorið 2017 og færðu uppskerutímann að meðaltali um tvær til þrjár vikur, “útskýrði fréttastofa ráðuneytisins.
Aðalframleiðsla kartöflu, að mati landbúnaðarráðuneytisins, er einbeitt á heimilin. Þannig var hlutfall kartöfluframleiðslu í einkaheimilum Rússa 2011-2016 um 80% af vergri uppskeru. Í lok árs 2017 jókst hlutdeild kartöflna sem framleidd voru af landbúnaðarsamtökum og bændabýlum í 22,8% (eða 6,7 milljónir tonna) í heildaruppskerunni.
Sérstaklega framleiddu landbúnaðarstofnanir árið 2017 14,3% (4,2 milljónir tonna) af kartöflum, bændabýli - um 8,5% (2,5 milljónir tonna) af kartöflum. Heildar kartöflubirgðir í byrjun árs, að meðtöldum heimilum, eru samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu um 23,8 milljónir tonna, sem er 17% hærra en meðalhraði ársins 2010-2016.
„Samkvæmt kartöflusambandinu eru birgðir af kartöflum sem seldar eru íbúunum 40% af uppskerunni sem safnað er, sem mun tryggja stöðugar birgðir og ná alfarið til þarfa íbúanna í innlendum kartöflum fram í maí á þessu ári,“ segir ráðuneytið Landbúnaður stressaður.
MARKMIÐ
Snemma í janúar birti reikningsdeild Rússlands samtök skilaboð um niðurstöður athugunar á árangri aðgerða sem miða að því að skipta um innflutning á ávöxtum og grænmetisafurðum, sem og árangur þess að nota fjárheimildir til að þróa framleiðslu þessara vara.
Síðan benti deildin til vísan til bráðabirgðaniðurstaðna All-Russian Agricultural Census frá 2016 og benti til þess að magn framleiðslu kartöflu gæti orðið í Rússlandi. Þetta er vegna þess sem fram hefur komið á síðustu árum fækkun sáðs svæðis fyrir kartöflur á heimilum og fjölda heimila sjálfra.
Samdráttur í framleiðslumagni getur aftur á móti haft neikvæð áhrif á sjálfsbjargarstig í kartöflum í Rússlandi. Að auki vitnaði JV í áætlun frá landbúnaðarráðuneytinu, samkvæmt því að sjálfsbjargar Rússlands í kartöflum árið 2017 verði 90,7%, en viðmiðunargildið 95% er staðfest með matvælaöryggiskenningunni.
„Miðað við gögn frá Rosstat var bráðabirgðahlutfall innlendra kartöflur árið 2017 97,6%, sem samsvarar stigi 2016. Markvísir matvælaöryggis kenningarinnar var 2,6 prósentustig yfir, “sagði landbúnaðarráðuneytið á miðvikudag.
„Neysla á kartöflum, að meðtöldum unnum afurðum þeirra, miðað við ferskar kartöflur, á hvern íbúa, samkvæmt bráðabirgðatölum fyrir janúar-desember 2017, var á sama stigi 2016 og nam um 112,6 kílóum á genginu 90 kílóum sem mælt er með af Heilbrigðisráðuneyti Rússlands, “- bætt við í fréttaþjónustunni.
Heimild: https://1prime.ru