Samkvæmt Irkutskstat hefur síðan 2000 sáð svæði fyrir kartöflum á heimilum á Irkutsk svæðinu fækkað um 2,5 sinnum og vergri uppskeru kartöflna hefur minnkað um 2,2 sinnum.
Með minnkandi flatarmáli náðu bændur, með notkun fjölbreytni fræja og nútímatækni, aukningu í framleiðslu: ef árið 2000 uppskáru þeir 29,7 þúsund tonn af kartöflum, þá árið 2019 - 36,3 þúsund tonn. Uppskeran af kartöflum í landbúnaðarsamtökum er að jafnaði meiri en á öðrum búum.
„Vegna samdráttar í framleiðslu á Angara svæðinu minnkar kartöfluauðlindin stöðugt, þetta ferli hefur öðlast trausta þróun síðan 2009. Innflutningur, að meðtöldum innflutningi, eykst en hlutur hans í heildarauðlindum er lítill (1%). Það er ánægjulegt að taka eftir árlegri lækkun taps en á sama tíma minnkar framleiðsla og einkaneysla og birgðir í lok ársins. Samt sem áður breytist neysla á kartöflum á mann óverulega, þessi mikilvægasta vara er enn ein af fáum sem næstum fullkomin sjálfsbjargarviðleitni er tryggð í Irkutsk svæðinu, “segir í Irkutskstat.