Þó að bændur megi skilja flestar ungar kartöflur eftir á túnum vegna offramleiðslu, þá sögðu úkraínsku kartöfluframleiðendasamtökin (UAPK) að Frakkland, Belgía og Holland fluttu út kartöflur til Úkraínu í fyrsta skipti vegna vanhæfni til að selja þær á sóttkvístímanum eftir hefðbundnum leiðum. sala.
Framkvæmdastjóri UAPK Oksana Ruzhenkova sagði frá þessu.
„Í ár, í fyrsta skipti í öll 29 árin, og kannski jafnvel á Sovétríkjunum, hafa kartöflur birst í hillum stórmarkaða, ekki aðeins frá Belgíu og Hollandi, heldur einnig frá Frakklandi. Þeir hafa stöðvað allar verksmiðjur til framleiðslu á frönskum kartöflum. Helstu vinnslustöðvar í Evrópu eru staðsettar á yfirráðasvæði þessara ríkja - meira en 20 verksmiðjur, sem sáu um McDonald's um alla Evrasíu og allt HoReCa kerfið, “sagði hún.
Ríkin í Vestur-Evrópu afhentu einnig franskar kartöflur á útivistarsvæðum Egyptalands, Tyrklands og Ísraels.
Ruzhenkova tók fram að kartöflur sem afhentar eru til Úkraínu eru tæknilegar og eru eingöngu notaðar til að elda frönskum.
Framkvæmdastjóri UAPK óttast að bæði kaupmaðurinn, stórmarkaðurinn og kaupandinn geti verið blekkt þegar þeir velja vöru, þar sem slíkar kartöflur líta fallega út, eru geymdar í langan tíma, en henta aðeins til steikingar.
Að hennar mati mega stórmarkaðir þar sem þeir munu selja kartöflur frá Frakklandi, Belgíu og Hollandi ekki tilgreina upprunaland og verðið verður nánast ekki frábrugðið kostnaði við afganginn af kartöflunum í úrvalinu.
Að auki benti Ruzhenkova á að um þessar mundir er ákveðinn skortur á kartöflum í matvöruverslunum, þar sem á síðasta ári var uppskerubrestur vegna þurrka og jafnvel iðnaðarframleiðendur með eðlilegt ræktunarmagn gætu ekki jafnt innlendan halla.
Á sama tíma, í byrjun apríl, hafði Úkraína ekki framboð af geigvænlegum kartöflum (skortur á landi á kartöflum, 5% hafnar á hlut, brot af 50 mm í þvermál þegar skorið var), sem að lokum jók framboð frá Hvíta-Rússlandi og Rússlandi, þar sem iðnaðurinn er niðurgreiddur og ríkið bætir bændum fyrir byggingu geymsluhúsnæðis, fræja og dísilolíu á stigi 50, 75 og jafnvel 100%, allt eftir sambandshverfi.
Á sama tíma kaupa matvöruverslanir mjög litlar úkraínskar kartöflur, þar sem þær uppfylla ekki kröfur nýja 2018 staðalsins.
Ruzhenkova tók fram að Úkraína framleiðir enn ekki franskar kartöflur og í samræmi við það hefur hún ekki lært hvernig á að rækta hráefni fyrir þarfir þessarar vinnslu.
Sem stendur byggir stór bújörð verksmiðju til vinnslu á frönskum kartöflum á Cherkasy svæðinu.
UAPK biður efnahagsþróunar-, viðskiptaráðuneytið og landbúnaðarráðuneytið um að stofna vinnuhóp ásamt öðrum samtökum iðnaðarins til að þróa ríkisaðstoðarkerfi fyrir árin 2021-2024 í formi hlutabóta fyrir byggingu grænmetisverslana, uppsetningu búnaðar til afurðunar á vettvangi og áveitu á sviði.