Í byrjun þessarar viku í Krasnodar Territory (RF) hófu staðbundnir framleiðendur að uppskera snemma hvítkál, samkvæmt greiningaraðilum EastFruit verkefnisins.
Eins og rússneskir bændur hafa tekið eftir, þrátt fyrir svalt vor, byrjaði tímabilið fyrir sölu snemma hvítkáls á svæðinu viku fyrr en í fyrra. Í dag eru býli að flytja þessar vörur á RUB 63-72 / kg ($ 0,98-1,12 / kg). Minnum á að fyrir ári fór snemma hvítkál í sölu á 22-25 rúblum / kg, sem er 2,8 sinnum ódýrara en nú um stundir.
Framleiðendur eru hindraðir í að selja á hærra verði með mikilli samkeppni frá innfluttum vörum. Í dag eru helstu sendingar snemma hvítkáls til Rússlands frá Íran og Kasakstan. Þessar vörur eru afhentar innanlandsmarkaði, ekki meira en 60-65 rúblur / kg ($ 0,94 -1,02 / kg).
Sem stendur er framboð snemma hvítkáls frá sveitabæjum í Rússlandi mjög takmarkað. Framleiðendur snemma hvítkáls stefna að því að fara á stórfelldari hátt eftir markaðinn í maí.
Eins og fyrir hvítkál í fyrra, þá hefur verð í þessum flokki náð jafnvægi. Bændur eru að selja á áður komið bil 40-55 rúblur / kg ($ 0,62 -0,86 / kg). En á sama tíma útiloka margir markaðsaðilar ekki frekari hækkun á verði kálsins í fyrra. Þeir færa rök fyrir áliti sínu vegna skorts á gæðavörum á Rússlandsmarkaði og hröðum fækkun birgðir á heimilum.
Heimild: https://east-fruit.com/