Í lok ársins kom í ljós að meginhluti grænmetis sem ræktaður er í Rússlandi er upptekinn af kartöflum og afgangurinn er keyptur í Kína, Hvíta-Rússlandi og Egyptalandi.
Rússneski grænmetismarkaðurinn í árslok er áætlaður 53 milljónir tonna, sem er 4% lægra en árið 2015. Helsta hlutdeildin (59%) á rússneska markaðnum af fersku grænmeti er tekin af kartöflum. Hvítkál af öllum gerðum er 7% af markaðsrúmmálinu, tómatar - 6%. - RBC skýrslur.
Eftir að viðskiptabannið var tekið upp var hlutfall innflutnings á fersku grænmeti á árinu 2016 innan við 3% - þetta er lægsta tala síðasta áratug.
Mest af öllu eru tómatar fluttir inn frá útlöndum. 52% af fersku grænmeti er frá Kína, Hvíta-Rússlandi og Egyptalandi.
Næstum allt sem ræktað er í Rússlandi er neytt á innanlandsmarkaði. Þó að útflutningur sé talinn hverfandi miðað við innflutning jókst sala á grænmeti erlendis um 42%. Í grundvallaratriðum erum við að tala um kartöflur og lauk.
Framleiðsla uppskeru grænmetis ræktunar í Rússlandi, í lok árs 2016, lækkaði um 3%.
Heimild: http://eda.omskinform.ru