Vegna annars heita sumartímabilsins í röð er kartöfluuppskerunni í Þýskalandi ógnað með alvarlegu tapi sem hefur neikvæð áhrif á gildi þess. Slíkar spár voru kynntar í Union of Vegetable Processing Industries (BOGK), skrifar dagblaðið Bild.
Samkvæmt yfirmanni Khostra-Peter Karos stéttarfélagsins er slík atburðarás möguleg ef engin rigning er í þessum mánuði. Á vorin og sumrin var mánaðarstig þeirra ekki hærra en meðaltal vikunnar. Einnig féll vatnsborðið niður í aðeins 10 sentimetra lágmark. Undanfarið ár hafa þýskir kartöfluræktendur þegar uppskerað lægstu uppskeruna í 28 ár, 8,7 milljónir tonna, í ár getur hún fallið niður í átta í besta falli og í 7,5 milljónir í versta falli.
Í ár hefur verð á kartöflum þegar hækkað í Norðurrín-Vestfalíu þar sem í júlí kostuðu þær þriðjungi meira en í sama mánuði í fyrra. Í framtíðinni er búist við einum og hálfum eða tvöfaldri verðmætaaukningu í þessu og fjölda annarra sambandsríkja. Einnig, vegna þessa ástands, geta ekki aðeins kartöfluræktendur, heldur einnig vinnsluaðilar og skyndibitaframleiðendur þjáðst. Til dæmis verður sá fyrrnefndi að hafna verulegum hluta ræktunarinnar og sá síðarnefndi mun ekki geta tekið á móti stórum prikum til framleiðslu á frönskum kartöflum, sem munu láta afurðirnar líta minna fagurfræðilega út og munu stórlega tapa eftirspurn. Að auki munu kartöfluræktendur og vinnsluaðilar missa helming af hagnaði sínum.
Heimild: https://rosng.ru