Leiðin að túnum Michurinets landbúnaðarfyrirtækisins í Novosibirsk svæðinu er sannarlega rússnesk: bíllinn mun ekki fara, jafnvel Niva leggur varla leið sína í gegnum leðjuna og á ójöfnum og höggormi snýr bíllinn honum frá hlið til hliðar. En þú kemst að grænmetisreitunum - og raunveruleg Evrópa opnast fyrir augum þínum: gróðursetningin er jöfn, jafnvel mál með höfðingja. Völlurinn er svo snyrtilegur og vel snyrtur að þú vilt fara úr skónum.
Míkúríumenn fá raunverulega tækni að láni, og síðast en ekki síst, ræktun grænmetis ræktunar frá Evrópu - frá Þýskalandi og Hollandi. Paprikur, tómatar, gúrkur eru ræktaðar í gróðurhúsum og hvítkál af ýmsum tegundum, allt frá hvítkáli til Pekingkáls, er ræktað á túnum. En aðalstoltið er kartöflur. Hér er það plantað á snælda hátt, vaxandi úr fræjum, ekki hnýði.
Hingað til hefur hollensku fjölbreytni verið sáð á tilraunasviðið. Á grundvelli þess ætla landbúnaðarfræðingar að fá blendingar aðlagaðar aðstæðum í Síberíu. Þetta er kartöfla XNUMX. aldarinnar, Síberískir frumkvöðlar eru vissir, fljótlega með þessum hætti (af fræjum, ekki hnýði) verður það gróðursett alls staðar, frá stórum bæjum til sumarhúsa.
„Aðferðin hefur tvo megin kosti sem gera hana ekki bara þægilega, heldur einnig efnahagslega arðbæra,“ útskýrir Nikolai Potapov, framkvæmdastjóri Michurinets landbúnaðarfyrirtækisins og Agros landbúnaðartæknifyrirtæki, Ph.D. - Í fyrsta lagi fáum við heilbrigðar plöntur sem eru ekki næmar fyrir sjúkdómum, þola seint korndrepi og eru af ágætum gæðum. Í öðru lagi útilokum við kostnað við uppskeru og geymslu kartöflufræja.
Samkvæmt yfirmanni búsins er þörf á stórum geymslusvæðum, sérstökum aðstæðum og aðgát til að geyma tonn af gróðursetningu. Og oft fara vísvitandi lítil gæði fræ í jörðina - veik, frostbitin, með rotnun. Til að forðast þetta var tæknin við að vaxa úr fræjum þróuð.
Úr kartöflufræjum eru plöntur fyrst ræktaðar í gróðurhúsum og síðan er þeim plantað á túnin með hjálp sérstaks búnaðar - samkvæmt „hvítkál“ tækni sem unnin var í bænum. Á sérstökum kerru, sem „stingur“ plöntur úr snældum í jörðina fara þrír að stjórna ferlinu. Sáð er allt að fjórum hekturum á dag. Á Vesturlöndum eru þegar til bílar sem hægt er að keyra af einum stjórnanda. Það er líka tækni með myndavélum, snyrtilega illgresi túna. Fljótlega mun allt þetta birtast og við, Míkúríumennirnir erum vissir um, munum lágmarka vinnuafl, mjög dýrt, vinnuafl.
„Við myndum þróast hraðar en við höfum samt ekki lítinn búskaparmenningu,“ útskýrir Nikolai Potapov. - Ef við tölum um Þýskaland, þar er búskapur fimm hektara þegar talinn stór. Og í okkar landi er árangur greinarinnar mældur með risabúunum. En aðeins þegar við skiljum að það er hægt að takast á við grænmeti á litlu svæði, fá ríka, hágæða uppskeru og góðar tekjur - þá fyrst mun raunveruleg þróun greinarinnar hefjast. Nú í Rússlandi hefur verið hert á gróðurhúsabúum, en hvað varðar opinn jörð, þá erum við að merkja tíma.
Bragðið af lokaafurðinni, sem er ræktað úr fræjum, er ekki óæðri venjulegum kartöflum. Grænmetisræktendur hafa þegar framkvæmt skipulagslegt mat á hnýði sem ætlað er til framleiðslu franskar og sett kartöflur hátt. Fjölbreytnin er hollensk, en íbúar Michurin eru nú þegar að vinna með ræktendum á staðnum. Til dæmis er Zlatka kartöfla, búin til á Síberíu rannsóknarstofnuninni í ræktun plantna og ræktunar, útibú Institute of Cytology and Genetics SB RAS, einnig best til þess að búa til franskar. Samkvæmt áætlun ríkisins, árið 2024, ætti Michurinets-bærinn að afhenda 94 tonn af völdum kartöflum af þessari tegund.
Texti eftir Nikita Zaikovа