Ekki er allur áburður sem byggir á fosfór eins. Af þessum sökum getur verið erfitt eða óhóflega dýrt að tryggja nægilega og tímanlega fosfórnæringu fyrir kartöflur.
Ef tveir áburðarefni innihalda sama heildarmagn af frumefnisfosfór, en hann er í mismunandi efnasamböndum sem bregðast mismunandi við í jarðvegi, getur áburður verið mjög mismunandi hversu mikið og á hvaða stigi vaxtartímabilsins verður tiltækt fyrir plöntur. Þessi veruleiki er pirrandi fyrir marga kartöfluræktendur og leiðir til tíðra villna í frjóvgun ræktunar.
Til að tryggja að ræktendur fái það sem þeir borguðu fyrir með því að fjárfesta í næringarefnum fyrir ræktun, eru allir helstu fosfatáburðir til sölu merktir með því hlutfalli fosfórs (P2O5) sem er í raun aðgengilegt fyrir plöntur. Fosfór sem er tiltækt fyrir plöntur er reiknað út með því að mæla leysni fosfatáburðar bæði í vatni og ammóníumsítrati, veikri sýru. Það líkir eftir lífrænum sýrum sem finnast náttúrulega í jarðvegi eða eru seytt af plönturótum.