VERÐA RÚSSNESKAR AFBRÉF Í STAÐA ÚR ERlendu ræktuðu kartöflunum?
Áætlanir landbúnaðarráðuneytis Rússlands um að koma á kvóta fyrir innflutning á kartöflufræi árið 2022 skiptu kartöfluræktendum í tvær fylkingar. Sumir eru vissir um að slík ráðstöfun muni valda skorti á hágæða fræefni í Rússlandi og skaða iðnaðinn. Aðrir eru sannfærðir um að lækkun á hlutdeild erlendra fyrirtækja muni stuðla að því að innlendar tegundir nái markaðnum. kartöflur.
Öll rök með og á móti hlustuðu á vafrann tímaritið okkar.
EÐRUR ÚREIKNINGUR
Ef áætlanir landbúnaðarráðuneytis Rússlands ganga eftir verða kartöfluræktendur að standast styrkleikapróf á næstu árum. Hvort það tekst mun tíminn leiða í ljós, en í spám þeirra láta fulltrúar atvinnugreinarinnar fram gagnstæðar skoðanir.
- Ég get ekki aðeins sagt sem seljandi fræs af erlendum afbrigðum, heldur einnig sem kartöfluframleiðandi að undanförnu, - segir framleiðslustjóri Solana RUS LLC Mikhail Belyaev. - Nú þegar er skortur á gæða fræefni á okkar markaði. Og nútíma rússnesk afbrigði eru einfaldlega ekki fær um að mæta þörfum bænda um allt Rússland. Nýju kvótarnir verða sérstaklega áberandi fyrir kartöfluframleiðendur til vinnslu. Eftir því sem ég best veit eru engar innlendar tegundir sem uppfylla kröfur um það ennþá. Og ef þau verða til eru þau ekki margfölduð í því magni að fullnægja þeirri eftirspurn sem fyrir er.
Kvótar eru ekki góð hugmynd - telur formann SEC "Agrofirm" Elite Potato " Vladimir Akatiev, - og ég myndi benda á aðra leið út úr stöðunni. Stjórnvöld ættu að setja samhliða innflutningsreglur á þessu sviði. Nauðsynlegt er að leyfa kartöfluræktendum að rækta sáðefni af erlendu úrvali án þess að gera samninga við erlenda einkaleyfishafa. Í okkar landi eru fyrirtæki búin nýjustu vísindum og tækni sem geta auðveldlega sinnt þessu verkefni og bætt upp fyrir skort á fræi.
Ég held að allir í landbúnaðarráðuneytinu hafi reiknað vel út og gert sér grein fyrir því að kvótar munu ekki hafa verulegan skaða af, - framkvæmdastjóri LLC er viss
"Agrocenter "Korenevo" Alexey Zhuravlev. - Í Rússlandi starfa fyrirtæki með góðum árangri sem styðja við in vitro ræktun á kartöflum in vitro. Þeir framleiða smáhnýði af innlendum og erlendum afbrigðum og dreifa þeim í úrvalsflokka til síðari sölu. Fyrirtækið okkar ræktar einnig fræefni úr tilraunaglasi. Og fyrirtæki eins og Fat-Agro LLC frá Norður-Ossetíu fá nú þegar um þrjár milljónir smáhnýla á ári. Mörg erlend fyrirtæki hafa skipulagt framleiðslu sína hér fyrir löngu, því það er of dýrt að flytja stöðugt inn kartöflur frá Evrópu.
Landið okkar í málefnum kartöfluframleiðslu er algjörlega sjálfbært, - yfirbúafræðingur SeDeK er sannfærður Anatoly Osikhov. - En því miður er verið að ýta undir þá hugmynd hér með virkum hætti að við munum glatast án fræefnis frá Vesturlöndum. Ég heimsæki mismunandi svæði, allt frá Krímskaga til Krasnoyarsk-svæðisins, og ræði við bændur á staðnum. Og ég heyri oft að þeir séu tilbúnir til að fylla markaðinn með mismunandi afbrigðum af kartöflum, þar á meðal snemma. En af einhverjum ástæðum höldum við áfram að afla tekna fyrir erlend fyrirtæki sem hafa sest að í Rússlandi. Þegar árið 2013 setti Rosselkhoznadzor takmarkanir á innflutningi á útsæðiskartöflum frá ESB-löndunum fundum við verðugan staðgengil fyrir hið mjög vinsæla hollenska afbrigði með rauðhýði - hið innlenda Azhur, skráð í ríkisskrá árið 2018. Í dag dreifist það fljótt á bæi á mismunandi svæðum og fær jákvæð viðbrögð frá bændum. Með alla kosti erlendra hliðstæðu sinnar, þolir Azhur, öfugt við það, einnig hita vel.
EVRÓPA mun ekki hjálpa
Á þessu ári komu fram miklir þurrkar í helstu útflutningslöndum kartöfluútsæðis: Þýskalandi, Frakklandi, Hollandi. Þess vegna búast margir sérfræðingar við minnkun á magni birgða af vörum sínum til Rússlands.
- Evrópubúar munu fyrst og fremst vilja sjá fyrir eigin þörfum, - hugsar Alexey Zhuravlev, - og aðeins afgangurinn verður sendur til okkar. En komi færri erlendar vörur á markaðinn en undanfarin ár ætti það ekki að valda alvarlegum vandræðum.
- Evrópa hefur þegar staðfest framboð á fræefninu sem við þurfum, - Hann talar Mikhail Belyaev. - Að vísu munum við fá um það bil 10 prósent minna magn en við óskuðum eftir, bara vegna þurrka í framleiðslulöndunum. En þetta er nóg til að veita öllum viðskiptavinum.
- Landbúnaðarfyrirtækið okkar kaupir úrvals fræefni sem ræktað er í Rússlandi eða í gegnum söluaðilanet beint frá erlendum framleiðendum, - segir frá Vladimir Akatiev. - Ég held að vegna óhagstæðra veðurskilyrða í Evrópu sé skortur á fræjum af mikilli æxlun mögulegur. Auðvitað munum við ekki hætta að takast á við kartöflur. Við munum planta minni æxlun en það mun hvorki gagnast bændum né neytendum.
- Við ræktum um 4 þúsund tonn af fræi kartöflur, og 2-2,5 þúsund tonn sem við setjum í framleiðslustvo, útskýrir Anatoly Osikhov. - Þegar gengið er fjöldainnflutningur á fræjum af þessari ræktun frá öðrum löndum, það varð erfiðara að selja vöruna þína. En þeirþað er mikið af pöntunum og eftirspurnin er stöðugen hátt. Ég vona að nú bændur, sem gefasem kjósa erlent úrval, mun snúa sér athygli til Rússnesk afbrigði og mun sjá í þeim mikið góður.
ÓKRITÍKT TAP
Í Rússlandi var yfirstandandi tímabil líka frekar erfitt. Þurrkarnir hafa einnig gengið yfir þau svæði þar sem kartöflur eru áfram ræktaðar án áveitu.
- Kartöflur er tempruð ræktun sem líkar ekki við hita, - minnir á Vladimir Akatiev. - Í þurru ástandi fær það fleiri veirusýkingar en á árum með nauðsynlegri úrkomu. En síðast en ekki síst, það er hrörnun á kartöflum, þar sem hátt hitastig dregur úr uppskeru þeirra hjá afkvæmum.
Tap kartöfluræktenda á Central Black Earth svæðinu er bætt upp af bændum frá öðrum svæðum, - tryggir Alexey Zhuravlev. - Til dæmis er stórum svæðum úthlutað fyrir þessa uppskeru í Bryansk, Tula, Moskvu héruðum, þar sem var nóg rigning.
Í Moskvu svæðinu fengum við góða uppskeru og fræefnið er hreint, af háum gæðum, - Hann talar Anatoly Osikhov. - Fyrirtækjadeildir
SeDeK á Omsk svæðinu og Altai Territory líka greindi frá því að allt væri í lagi. Því er ástæða til að ætla að okkur stafi ekki ógn af bráðum skorti á innlendu fræefni.
VIÐ markaðsaðstæður
Þetta ár hefur valdið rússneskum kartöfluframleiðendum vonbrigðum. Lágt útsöluverð ruglaði áformum margra bænda um mikinn hagnað.
- Árið 2022, sumir bændur og jafnvel nýbúar í útibúi tók upp kartöflur, því að í forsrhá síðasta tímabili var það til sölu 30-35 rúblur fyrir kíló, - hugsar Alexey Zhuravlev. - Þeir sem fjárfestu í þessum viðskiptum í fyrsta sinn fengu ekki væntanlega ávöxtun eða urðu jafnvel gjaldþrota. En fyrirtækin lengi stundað kartöflurækt, reikna svipaðar áhættur. Og stóru framleiðendurnir eru það svo sannarlega ekki verður áfram með tapi.
- Markaðsástandið er smám saman að ná stöðugleika, - vissulega Mikhail Belyaev. - Ágúst og byrjun september sýndu að kartöflur í matnum markaðurinn, sérstaklega hágæða, er ekki eins mikill og búist var við. Vegna erfiðra veðurskilyrða í miðsvæðum Rússlands gekk spáin um góða uppskeru ekki eftir. Það er enginn vafi á því að verð á þessari vöru mun halda áfram að hækka í framtíðinni.
Fræefni hefur þvert á móti hækkað verulega í verði undanfarin ár. Og það er skoðun að neitun bænda um að rækta matarkartöflur geti lækkað verð á henni.
- Sem kartöfluframleiðandi vildi ég að verðmæti hennar væri hærra, - viðurkennd Vladimir Akatiev. - En við núverandi efnahagsaðstæður hafa hvorki bændur né stórbýli næga peninga til að kaupa dýrt fræ. Markaðurinn ræður sínum eigin skilyrðum og því þarf að setja verð sem eru aðeins lægri en í fyrra við gerð samninga.
- Við höldum meðvitað við verð 2021, - segir frá Anatoly Osikhov. - Ef aðrir selja erlent fræefni fyrir 70-90 rúblur á hvert kíló, þá biðjum við 30-35 rúblur fyrir mismunandi afbrigði af kartöflum í úrvalsflokknum. Við höfum efni á því, því við bætum markvisst framleiðsluferlið og lækkum framleiðslukostnaðinn.
- Ég vona að verð á fræefni fari ekki niður fyrir það sem var í fyrra, - Hann talar Mikhail Belyaev. - Við þurfum að virða hagsmuni viðskiptafélaga okkar sem framleiða vörur fyrir okkur og taka tillit til getu viðskiptavina sem við seljum vöruna okkar. Við verðlagningu reynum við því alltaf að finna hinn gullna meðalveg.
LEIÐTOGAR EFTIREFNA
Listinn yfir afbrigði sem hernema stærstu svæðin í Rússlandi hefur haldist nánast óbreyttur í nokkur ár í röð.
- Því miður er eftirspurnin eftir erlendum afbrigðum enn meiri, sem er auðvelt að útskýra, - hugsar Vladimir Akatiev. - Ég hef oft verið erlendis, í stórum fræræktunarstöðvum. Stig efnisstuðnings þeirra er margfalt hærra en rússneskra ræktenda.
Í dag eru vinsælustu afbrigðin af erlendu úrvali meðal bænda Riviera, Arizona, Bellarosa, Red Scarlett. Af rússnesku hliðstæðum sem við ræktum get ég nefnt tvo nýja hluti: Ariel og Sadon. Góð afbrigði, en samt eru þau síðri en erlend og eru enn illa sýnd á markaðnum.
- Kostir innflutts fræefnis eru óumdeilanlegir, - leggur áherslu á Mikhail Belyaev. - Eþá mikil uppskera, gæði, sjúkdómsþol, stöðugleiki allra eiginleika, útlit. Af þeim tegundum sem við bjóðum upp á er það ekki fyrsta árið sem Anna drottning hefur verið leiðandi á markaðnum - stöðugt, fallegt og afkastamikið. Ég get líka nefnt afbrigðin Labella og Rodriga, sem einnig eru eftirsótt meðal landbúnaðarframleiðenda. Belmonda fjölbreytnin nýtur vinsælda, eiginleikar sem hafa komið vel fram á síðustu tveimur árstíðum, í sterkri hitabylgju.
- Vöxt í eftirspurn eftir rússneskum afbrigðum er auðveldað með nýjum stuðningsaðgerðum, - samþykkir Alexey Zhuravlev. - Í samræmi við skilmála ríkisáætlunarinnar eru allt að 70 prósent af kostnaði bænda vegna kaupa á fræefni úr kartöflum úr innlendu vali niðurgreidd. Alls féllu um 25 tegundir í það, þar á meðal Ariel, Krasa Meshchery, Grant. Sadon, afbrigði sem var þróað í sameiningu af Fat-Agro LLC og A.G. Lorch. Kartöflur hafa góða framsetningu og sýna mikla uppskeru í öllum landshlutum. Ég held að þessi fjölbreytni sé ekki verri en erlend.
– Vísinda- og tækniáætlun sambandsins þróun landbúnaðar hefur gert ræktendum kleift að búa til rannsóknarstofur fyrir örfjölgun og komast inn á nýtt stigæð rannsóknir, - Hann talar Anatoly Osikhov. - Þökk sé stuðningsaðgerðum ríkisins hefur fyrirtækið okkar komið með sex nýjar innlendar kartöflutegundir á markaðinn. Að teknu tilliti til árangurs vísindamanna frá rússneskum rannsóknastofnunum og sérfræðingum frá öðrum stofnunumFjöldi slíkra afbrigða er nú þegar að nálgast 30. En á mörgum svæðum vita þeir einfaldlega ekki um tilkomu samkeppnishæfra rússneskra afbrigða sem eru ekki síðri en erlendar. Þess vegna er útbreiðslu þeirra svo nauðsynleg, sem við erum að stunda virkan. Í náinni framtíð mun fyrirtækið okkar kynna annað nýtt afbrigði - Zhenechka, næst í röðinni eru afbrigðin Ilona, Empress, Assol, Farmer. Með slíkum vinnuhraða á aðeins tveimur eða þremur árum getur ástandið í Rússlandi breyst verulega. Ég vona að við munum sanna fyrir landbúnaðarframleiðendum að það er kominn tími til að breyta forgangsröðun og skipta yfir í innlend afbrigði.