Hin raunverulega uppgötvun undanfarinna ára hefur orðið fyrir rússneska kartöflusamfélagið sem haldin er árlega, mjög sérhæfð alþjóðleg sýning „PotatoEurope“, sem í ár var haldin í Þýskalandi 8. til 9. september.
Gefin Atburðurinn gerir þér kleift að skoða ítarlega málefni kartöfluræktar og leiðir til að leysa mörg vandamál sem óhjákvæmilega koma upp fyrir þá sem eru stöðugt að komast áfram.
Umræðan um hentugleika þess að heimsækja þessa sýningu meðal innlendra framleiðenda er að hluta til orðræðuleg.
Einhver er vanur að leita svara við mörgum spurningum á eigin spýtur - með tilraun og villu, stundum ítrekað - með því að finna upp hjólið á ný - og um leið að trúa einlæglega á einkarétt þjóðlegra aðstæðna.
Kannski fyrir um það bil 15 árum var slík staða ákjósanleg, sem gerði mörgum kleift að standast ekki, heldur einnig frá grunni, við erfiðar aðstæður, til að skapa arðbæran, stöðugan framleiðslu.
Á endanum var meirihlutinn sammála: Allt sem gerist á þessu stigi þróunar í kartöflueldi innanlands hefur þegar verið lokið af evrópskum kollegum okkar og það er þess virði að reyna að laga reynslu sína að aðstæðum þeirra.
Þetta mun fá hagnað í tíma og fyrir vikið, í samkeppni, verður markaðsbarátta nægileg hvati til að öðlast leiðandi stöðu á þínu svæði.
Tíminn mun leiða í ljós hverjir eru réttir, og í dag vil ég vekja athygli þína á stuttu yfirliti yfir þessum óvenjulega atburði, eftir lestur sem ég vona að þú fáir staðfesta að þínu mati eða þvert á móti, breyttu honum. Og þá mun næsta sýning opna dyr sínar fyrir þig líka.
Svo, 8. - 9. september, 2010. Bokerode búið nálægt Hannover. Alþjóðleg sýning kartöfluræktenda "PoiatoEurope".
Athyglisverðar lausnir voru sýndar á næstum öllum tæknistigum, allt frá jarðvegsundirbúningi til uppskeru og vinnslu, frá GPS-kerfinu sem Grimrne kynnti til að gróðursetja og klippa hryggi, sem hjálpar til við að auka framleiðni verulega í þessum flóknu og mikilvægu aðgerðum, til að sýna fram á uppskeru með sjálfknúnum uppskerumönnum framleidd af öðrum leiðandi fyrirtækjum.
Þrátt fyrir að meirihluti bæði innlendra og erlendra framleiðenda skipti kaup á slíkum búnaði ekki einu sinni máli í framtíðinni neyðir tæknilega keppnin fyrirtækin til að skerpa á færni sinni í samkeppninni, auka framleiðslu í keðjum og okkur sem neytendum er tryggð áreiðanlegur, framleiðandi búnaður á öðru verði hluti.
... Á meðan eru kartöflurnar, sem grafnar hafa verið beint fyrir framan augun á þér, sendar lengra meðfram tækniskeðjunni.
Framúrskarandi tækni til að betrumbæta og leggja í geymslu, en skortur á því er nú þegar fyrir marga ört vaxandi innanlands kartöfluræktendur aðal takmarkandi þáttur í skipulagningu og framkvæmd uppskeru, sérstaklega við erfiðar veðurskilyrði.
Frá ári til árs, með því að fjölga flatarmáli og fjölda sameina, fá aðeins fáir tímabærir nýjar móttökutæki, og jafnvel með framlegð, sem gerir kleift að betrumbæta nánast allar kartöflur sem koma frá túninu án þess að búa til biðraðir frá vélum við affermingu og þar af leiðandi niður í miðbæ uppskerufólk á akrinum.
Við the vegur, hlutföll sýningar og sýningarsvæða, svo og fjöldi sýnishorns búnaðar, sem einnig eru kynntir, eru einnig ákveðinn vísir sem sýnir hver er nú leiðandi í greininni.
Búnaður til að búa til örloftslag, áreiðanlegt loftræstikerfi - það er það sem nútíma framleiðsla er ekki hægt að ímynda sér án. Allt sem mun hjálpa til við að halda kartöflum í tilskildan tíma, með lágmarks tapi.
Og sem rökrétt niðurstaða allrar tæknihringrásarinnar - sýnikennsla í fyllingarbúnaði og pakkaðan búnað, sem gerir mörgum framleiðendum kleift að koma inn á hæfilega nýtt stig ábyrgðar vörusölu.
Fræ kartöflur, sem er lang mikilvægasti hlekkurinn í velgengni í framleiðslu, voru víða með fulltrúa á sýningunni af leiðandi framleiðendum heims. Nú ný afbrigði, mörg sem við vonumst til að sjá á innlendum prestum, í samanburði við þau sem þegar eru rótgróin, gera okkur kleift að horfa til framtíðar með bjartsýni.
Heimsækt hefur löngum ráðist í að skapa afbrigði sem minna þola sársaukafullt skort á raka og háum hita, en viðhalda háum ávöxtun og markaðsleyfi.
Ein áhugaverð og nú þegar greinilega nauðsynleg lausn fyrir marga innlenda framleiðendur lausna er flytjanlegur búnaður til staðbundinnar bókhalds helstu veðurfræðilegu vísbendinganna, mati þeirra, skipulagningu vökva og hlífðarmeðferðar.
Upplýsingar sem fengnar eru frá sýningargróðursetningum fyrirtækja sem stunda framleiðslu á grænu áburðarfræi eru mjög gagnlegar. Og þrátt fyrir að verð á svipuðu innlendu efni sé miklu aðlaðandi, þá er nálgunin við flókin, hugsi og einbeitt vinna í þessa átt mjög áhrifamikil, og gerir þér kleift að laga einstaka þætti að skilyrðum tiltekinnar framleiðslu.
Og á vettvangi sem haldinn var meðan á sýningunni stóð var ekki aðeins fjallað um tæknileg blæbrigði.
Efnahagsleg greining á kartöflumarkaði í Evrópu og spár um þróun hans á næstunni eru ekki síður áhugaverðar.
Samkvæmt helstu sérfræðingum mun brúttó uppskeran á kartöflum í Þýskalandi vera um 9 milljónir tonna. Með lágmarkskröfu sem krafist er innanlandsneyslu um 10 milljónir tonna. Í núverandi ástandi er auðvitað ekki nauðsynlegt að tala um mikinn hlut útflutnings. Til samanburðar voru á síðasta ári um 12 milljónir tonna framleiddar hér á landi, en samdráttur um 15% á svæðinu undir gróðursetningu og slæmu veðri á þessu tímabili gerði sínar eigin aðlaganir.
Ekki bíða eftir stórum sendingum frá öðrum Evrópulöndum. Í Hollandi, Belgíu, Frakklandi, er uppskeran 5-10% minni en áætlað var. Allir þessir þættir hafa nú leitt til hærra kartöfluverðs í Evrópu.
Núverandi verðlag mun líklega leiða til aukningar á sáð svæði framleiðenda frá Egyptalandi. Af Ísrael. Marokkó
Samkvæmt því verður vorframboð á nýjum kartöflum meira en venjulega og það kemur aðeins fyrr. Erfitt er að segja til um hversu mikið þetta, tiltölulega lítið magn getur haft áhrif á vorverð á kartöflum í Rússlandi. En gæði fræefnis sem komið er til lands okkar verður ekki haft áhrif til hins betra.
Fyrstu sendingar af hágæða fræefni eru gerðar í nóvember, bara fyrir framleiðendur frá suðurríkjunum. Og aukning á flutningum í þá átt, vegna fyrirhugaðrar aukningar á svæðum, mun auka enn á brýnt vandamál varðandi gæði kartöfluútsafna sem fluttar eru til lands okkar í mars - apríl.
Þannig að á þessu ári eru engar forsendur til að lækka verð á kartöflum sem fluttar eru inn frá Evrópu og bæta gæði þess.
Eins og þú sérð, jafnvel frá einfaldri heimsókn á sýninguna, geturðu fengið mikið af áhugaverðum upplýsingum - bæði til stefnumótunar og til vinnu á næstunni.
Sammála, það er alls ekki nauðsynlegt að mæta á slíka viðburði bara til að ljúka samningum. Meginmarkmið og verkefni margra framleiðenda er tækifæri til að líta „út fyrir sjóndeildarhringinn“ og skilja hvernig kartöfluiðnaðurinn mun þróast í heiminum á næstunni og í okkar landi, á einn eða annan hátt samþættur heimshagkerfinu. Hvað er hægt og ætti að gera svo að á nokkrum árum fari að minnsta kosti eitt skref (og það er ekki þörf fyrir meira) umfram keppinauta.
Jæja, stuttri skoðunarferð okkar um sýninguna í Hannover er lokið. Sjáumst á næsta ári, á næstu PotatoEurope í Belgíu, sem mun án efa verða ekki síður fræðandi og áhugaverð fyrir okkur öll.