Kartöflur eru ein mest ræktaða landbúnaðaruppskeran í okkar landi. Það er kallað annað brauðið af ástæðu, það gefur fljótt tilfinningu um fyllingu og er ódýrt. Árið 2019 reyndist frjósamt ár fyrir kartöflur í Aserbaídsjan, en það er ekki auðvelt að finna innlendar kartöflur á sölu.
Samkvæmt # varaforseta Samtaka verkalýðsfélaganna „Hidmet-ish“ Jamaladdin Ismailov var stór hluti kartöflur fluttur til lýðveldisins, aðallega frá Íran. Ennfremur er þessi kartafla alls ekki af bestu gerð, segir hann. Á meðan geta innlendir framleiðendur þessa grænmetis ekki selt vöruna sína. Á fyrri árum, viðmælandi okkar, var slík hörmuleg staða ekki.
„Um daginn heimsótti ég Gadabay-svæðið og varð einfaldlega skelfingu lostinn yfir því sem var að gerast. Það er vitað að Gadabay kartöflur eru frægar um allt land og jafnvel erlendis fyrir smekk sinn, en bændur geta ekki selt þær. Þúsundir tonna af kartöflum eru geymdar og finna ekki kaupanda, sérstaklega í þorpinu Slavyanka. En ef það hlýnar, þá fara kartöflurnar að versna, spíra og öll viðleitni bænda fer til spillis. Þeir eru tilbúnir að selja það í þorpum fyrir jafnvel 50 qepiks. Ríkið, sérstaklega landbúnaðarráðuneytið, ætti að hjálpa bændum við sölu landbúnaðarafurða, en ekkert er gert í þessum efnum, “sagði J. Ismailov.
Að hans mati, ef land framleiðir nóg af þessum eða þessum ræktun, ætti að búa til aðferðir til að banna innflutning þeirra frá öðrum löndum. Nauðsynlegt er að vernda innlendan framleiðanda. „En þeir kjósa frekar að kaupa lággæða kartöflur frá Íran og Rússlandi á ódýru verði. Kaupendur kaupa íranska kartöflur fyrir um það bil 25 qepiks á hvert kíló. Kartöflurnar okkar eru dýrari en þær eru miklu bragðmeiri. Landbúnaðarráðuneytið hefur deild sem hefur með kartöflurækt að gera en ekki er ljóst hvað það er að gera. Við þurfum hæfa flutninga. Þegar öllu er á botninn hvolft höfum við flutningamiðstöðvar, það verður að nota þær rétt, “telur sérfræðingurinn.
Samkvæmt honum ætti að velja staðbundnar afurðir, þetta gagnast bæði framleiðendum og neytendum. Kartöflur keyptar af bændum verða fyrst að gangast undir gæðaeftirlit.
„Vandamálið er,“ segir Ismailov, „að enginn embættismanna bændanna heyrir, þeir eru í fullkominni örvæntingu. Það þarf að styðja þá en eins og það kom í ljós, þá er enginn sama um þá. “
Landbúnaðarsérfræðingurinn Vahid Maharramov benti einnig á að íranskar kartöflur hafi flætt yfir landið. „Rétt í gær keypti ég slíka kartöflu á einum af mörkuðum í Baku. En þetta ástand hefur verið lengi. Fyrir fimm árum var ég á markaðnum í Gadabay og jafnvel þar seldu þeir íranskar kartöflur. Eins er staðan í öðrum landshlutum. Og vörur framleiðenda okkar reyndust engum til gagns. Þeir komast ekki einu sinni inn á markaðina. Það hefur verið sagt oftar en einu sinni að innflutningur sé í höndum einokunaraðila og heildsölumarkaðurinn líka. Það er í gegnum þá sem framkvæmdin gengur og þetta kerfi verður ekki auðvelt að eyðileggja, “segir hann.
Ríkisstjórnin hvetur bændur til að stunda landbúnað, þeir kaupa fræ, nauðsynlegan búnað, áburð og geta síðan ekki selt afurðir sínar. Samkvæmt sérfræðingnum ættu þeir að hugsa um að flytja út fleiri kartöflur til annarra landa. Við the vegur, samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu, árið 2019 flutti Aserbaídsjan út kartöflur til átta landa: Rússland, Hvíta-Rússland, Georgía, Moldóva, Kasakstan, Túrkmenistan, Írak og Úkraína.
Hvað varðar innflutning á kartöflum, samkvæmt V. Maharramov, eru yfir 200 þúsund tonn af þessu grænmeti flutt inn til landsins árlega. „Innlendar kartöflur, einkum Gadabay-kartöflur, eru góðar en ekki samkeppnishæfar. Framleiðsla þess er of dýr. Bændur fá 10-15 tonn á hektara, sem er lítið. Í mörgum löndum eru þeir 2-3 sinnum hærri. Af hverju að kaupa frá Íran? Þar sem kartöflur eru ódýrari þar, jafnvel að teknu tilliti til flutningskostnaðar, “sagði sérfræðingurinn.
Stjórnin, sagði hann, er ekki að grípa til neinna aðgerða til að hjálpa bændum að auka framleiðni. Nauðsynlegt er að taka þátt í úrvali og draga fram afkastamestu svæðisafbrigðin. Bændur ættu að fá tækifæri til að kaupa ódýran og hágæða steinefnaáburð og varnarefni. Það sem er flutt til landsins núna, eins og V. Maharramov bendir á, er venjulega af litlum gæðum. Bændur nota slíkan áburð en það leiðir ekki til góðs árangurs.
Heimild: https://zerkalo.az/