Þrátt fyrir erfið veðurskilyrði sem hafa þróast á þessu ári fyrir flestar ræktun, fór brúttóuppskera sumra þeirra á Lipetsk svæðinu yfir 2020.
Á þessu ári hafa bændur í Lipetsk ræktað 10% meira grænmeti í borschsettinu (kartöflur, laukur, kál, rófur og gulrætur). Framleiðsla á kartöflum og grænmeti, auk sykurrófa og sykurs, mun halda áfram að aukast árið 2022.
Stolt Lipetsk svæðinu er gróðurhúsa grænmeti. Eftir að hafa safnað 170 þúsund tonnum árið 2021 mun svæðið halda leiðandi stöðu sinni í Rússlandi hvað varðar þennan vísi.
Fyrirtæki í matvæla- og vinnsluiðnaði á svæðinu halda áfram að sjá íbúum svæðisins fyrir hágæða matvælum. Undanfarin ár hefur tekist að ná tökum á framleiðslu nýrra vörutegunda, svo sem: repju, soja, hörfræ, kamelínu, lúpínujurtaolíur, snakk, safi með prebiotics, franskar kartöflur, forblöndur, frosnir ávextir og grænmeti og ger.
Þökk sé virkri þróun landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar í Lipetsk svæðinu, ná vörurnar framleiddar af staðbundnum fyrirtækjum ekki aðeins svæðisbundinni eftirspurn, heldur eru þær einnig afhentar á innlendum markaði og erlendis. Meira en 70 lönd heimsins flytja inn landbúnaðarvörur. Útflutningur á afurðum landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar skipar nú þegar annað sæti í svæðisbundinni utanríkisviðskiptaveltu svæðisins og nemur 13%.
Á þessu ári var Lipetsk-svæðið viðurkennt sem svæði nr. 1 hvað varðar stöðugleika í þróun landbúnaðariðnaðarsamstæðunnar. Til að ákvarða sigurvegarann voru gögn frá stofneiningum Rússlands um þróun landbúnaðargeirans undanfarin 5 ár greind.