Nýjar tegundir af kartöflum, tækni til að vernda plöntur gegn sjúkdómum og meindýrum var kynnt á rannsóknar- og framleiðslunámskeiði hjá Suður-Ural rannsóknarstofnun garðyrkju og kartöfluræktunar (YUNIISK) í Chelyabinsk. Leiðtogar og starfsmenn stofnunarinnar töluðu um nýjar niðurstöður kartöfluræktar.
Vinnustofan sótti Leiklist Fyrsti aðstoðarlandbúnaðarráðherra Chelyabinsk-svæðisins Alexander Zavalishchin og yfirmaður deildar plönturæktunar og smárra stjórnun svæðisbundins landbúnaðarráðuneytis Yuri Zasypkin, nýskipaður yfirmaður SUNIISK - útibú alríkisrannsóknamiðstöðvarinnar í Ural, Ural útibú rússnesku vísindaakademíunnar (Ural Agrarian Scientific Center) Nikolai Glaz, auk fulltrúa birgjafyrirtækja plöntuverndarvara, vísindastofnana í Sverdlovsk og Orenburg svæðunum, landbúnaðarfræðingar Suður-Ural kartöfluræktunarfyrirtækja.
Alexander Zavalishchin opnaði málþingið og benti á að í dag hafi Chelyabinsk svæðið náð góðum árangri í framleiðslu búfjárafurða, einkum alifugla og svínakjöt - í einkunn rússnesku svæðanna, hver um sig, tekur það aðra og sjöttu línuna. Svæðið sýnir einnig góðan árangur í kornvinnslu og olíufræræktun. Kartöflur eru einnig ræktaðar í nokkuð miklu magni, bæði í sameiginlegum fyrirtækjum og á heimilum.
- Árið 2018 hafa aðeins kartöfluræktarstofnanir og bú ræktað og uppskorið 146 þúsund tonn af kartöflum, - sagði leikarinn. Fyrsti aðstoðarráðherra - síðastliðin tuttugu ár er þetta metuppskera fyrir svæðið. Af þessu magni eru 40 þúsund tonn af kartöflum flutt til sölu utan svæðisins. Með aukinni framleiðslu standa framleiðendur frammi fyrir því vandamáli að selja allar þessar vörur. Þetta þýðir að kaupendur og verslunarkeðjur eru ekki sáttir við eitthvað. Nauðsynlegt er að greina markaðsaðstæður, viðskiptakröfur og sækja um til vísindamanna - til að skapa margs konar eftirspurn á markaðnum.
Yfirmaður stofnunarinnar, frambjóðandi landbúnaðarvísinda, talaði um nýju kartöfluafbrigðin sem ræktuð voru á YUNIISK og gengust undir fjölbreytni tilraunir í dag Nikolay Glaz :
- Vænleg stefna fyrir okkur er sköpun afbrigða sem henta til iðnaðarvinnslu. Sem stendur er Zakhar kartöfluafbrigðið í gangi með fjölbreytileikaprófi ríkisins og sýnir góðar bráðabirgðaniðurstöður. Við vonum að samkvæmt niðurstöðum 2020 prófsins verði þessari fjölbreytni deilt. Kartöfluafbrigði Kashtak - ákafur tegund - var lögð fyrir ríkisprófun árið 2018.
Árið 2019 er verið að undirbúa nýtt yrki sem er ónæmt fyrir krabbameini og þráðormum til flutnings í yrkiseftirlit ríkisins undir vinnuheitinu „Albatros". Þessi fjölbreytni hefur ávöxtun 50 tonn á hektara, sterkjuinnihald - 18 prósent, frábært bragð. Hátt hlutfall sjúkdómsþols og framúrskarandi geymslugæði meðan á geymslu stendur.
Ein af þróuninni í nútíma ræktun er stofnun afbrigða með lituðum hnýði kvoða, - hélt Nikolai Glaz áfram. - Fyrirhugað er að leggja eitt af þessum sýnum til prófunar á næstunni. Árangur stofnunarinnar í kartöflurækt vekur mikla athygli fyrir íbúa Chelyabinsk svæðisins. Neytendur þakka mikinn smekk afbrigða okkar. Að viðhalda háum frægæðum kartöflugróðurs hnýði er tryggt með meristem lækningu og upprunalegri fræframleiðslu.
Meðal afbrigða sem ræktuð eru á YUKNIISK á undanförnum árum og hafa farið í fjölbreytni tilraunir ríkisins er rétt að nefna Kuzovok, Braslet, Kavaler, Itzil. Þessar tegundir eru markaðssettar sem sjúkdómsþolnar og vel varðveittar.
Í dag rækta kartöfluræktunarfyrirtæki aðallega kartöflur af Nevsky afbrigði - meira en helmingur af heildaruppbyggingu iðnaðarplantna í Chelyabinsk svæðinu - 1549 hektarar. Afbrigðin ræktuð af YUNIISK taka hóflegri hlutdeild - Tarasov fjölbreytni - 22 hektarar, Spiridon fjölbreytni - aðeins 5 hektarar. Heildarfjöldi stofna sem ræktaðir eru í dag í Chelyabinsk svæðinu er 25, þar af eru aðeins fimm tegundir svæðisbundnar til ræktunar á Suður-Úral. Auk Nevsky eru stærstu gróðursetningarnar uppteknar af tegundunum Romano og Rosara, af hollensku og þýsku úrvali, í sömu röð.
Sú staðreynd að nauðsynlegt er að auka framleiðslu kartöflufræja, sagði í ræðu sinni yfirmaður deildar plönturæktar og lítilla búskapar svæðisbundins landbúnaðarráðuneytis, Yuri Zasypkin. Hann benti á að á síðasta ári hafi Suður-Ural stofnun garðyrkju og kartöfluræktar verið endurskipulögð með því að ganga til liðs við vísindamiðstöðina Ural Agrarian sem útibú og í þessum efnum fékk nýjan hvata til frekari þróunar.
„Samkvæmt spájöfnuði verða um 2019 þúsund tonn af kartöflum ræktuð í landbúnaðarfyrirtækjum árið 120,“ sagði Yuri Zasypkin. - Þetta magn er nægilegt til að sjá fyrir félagslega sviðinu og íbúum svæðisins að teknu tilliti til innfluttra vara. Kartöfluframleiðsla einbeitist aðallega á svæðum nálægt Chelyabinsk - þetta eru héruðin Argayashsky, Sosnovsky og Krasnoarmeysky. Þeir eru meira en 75% af heildar kartöfluframleiðslunni á svæðinu. Stöðugt stór svæði undir kartöflum í AO SCHP "Krasnoarmeyskoye" (400 hektarar), SCHP "Chernovskoy" (400 hektarar), KFH Mursalov - (270 hektarar), JSC "Sovkhoz Akbashevsky" (250 hektarar). Stærsta kartöflugræðslusvæðið er í Makhmadov bænum - meira en 600 hektarar; þetta býli er einnig samstarfsaðili kartöfluræktunarstofnunar okkar í dag.
Yuri Zasypkin sagði þátttakendum málstofunnar í smáatriðum um núverandi ríkisstuðning fyrirtækja sem stunda kartöflurækt. Kartöfluræktendur geta nýtt sér ótengdan stuðning: í átt að ræktun á fræ kartöflum og opnu túni grænmeti í svæðisbundnu fjárlagagerðinni árið 2019 eru 23 milljónir rúblur veittar, í átt að ræktun matar kartöflur og olíufræ - 35 milljónir. Til að niðurgreiða Elite fræ búskap - 101 milljón rúblur. Að auki er í fjárlögum gert ráð fyrir stuðningi ríkisins við kaup á landbúnaðarvélum að fjárhæð 200 milljónir rúblna árlega, styrkjum til byggingar landbúnaðaraðstöðu, til dæmis kartöflugeymslu, að upphæð 115 milljónir rúblna. Heildarupphæð ríkisstuðnings við kaup á áburði steinefna er 40 milljónir rúblur, til að skila ræktanlegu landi í landbúnað - 30 milljónir rúblur.
Á málþinginu var mikilvægasta umfjöllunarefnið um verndun kartöflu gegn ýmsum sjúkdómum borið upp: seint korndrepi, þráðormar, alternaria og aðrir. Lyudmila Kuznetsova, svæðisfulltrúi fyrirtækisins í Chelyabinsk svæðinu, greindi frá Bayer undirbúningi sem í raun standast sjúkdóma. Hún talaði um sveppalyf sem eru áhrifarík gegn alls kyns kartöflusjúkdómum og einnig gegn illgresi.
Ksenia Vanina, yfirmaður plöntuverndardeildar útibús fjárlagastofnunar sambandsríkisins „Rosselkhoztsentr“ í Chelyabinsk svæðinu, sagði þátttakendum málstofunnar um plöntuheilbrigðisástand kartöflugróðurs á Suður-Úral árið 2019 Meðal fyrirlesara voru einnig aðstoðarframkvæmdastjóri Ural rannsóknarstofnunar landbúnaðarins (Yekaterinburg), frambjóðandi landbúnaðarvísinda Alexander Shanin.
Hann talaði um ástandið með kartöflurækt í Ural sambandsumdæminu og í Rússlandi almennt. Yfirmaður kartöfluræktardeildar Federal Scientific Center for Biological Systems and Agricultural Technologies rússnesku vísindaakademíunnar, landlæknir Alexander Mushinsky, upplýsti áhorfendur um niðurstöður fjölbreytiprófana á kartöflum úr YUNIISK valinu í steppunni svæði Orenburg svæðisins.
Innan ramma málstofunnar heimsóttu þátttakendur hennar tilraunareitir á sviði YUNIISK, þar sem þeir skoðuðu tilraunaplantanir af ýmsum tegundum af kartöflum og smökkuðu rétti tilbúna úr þessum kartöflum.
Stutt miðstöð Landbúnaðarráðuneytið
Chelyabinsk svæðinu