Leiðandi erlend og rússnesk fyrirtæki tóku þátt í iðnaðarsýningunni "Potato-2012", sem haldin var 16. til 17. febrúar í alþjóðasamskipta- og sýningarmiðstöðinni í Cheboksary. Hefð hefur verið lögð áhersla á nýjar vörur og þróun sem stuðla að skilvirkri þróun iðnaðarins.
Sýningin var skipulögð af ríkisfyrirtækinu í Chuvash-lýðveldinu „Agro-Innovations“, landbúnaðarráðuneytinu í Chuvash-lýðveldinu og A.G. Lorkh vísindarannsóknarstofnun kartöfluræktar Rússlands. Atburðurinn var haldinn með aðstoð landbúnaðarráðuneytis Rússlands.
"Kartafla-2012" er samkomustaður fyrir unnendur "annars brauðs" og alls þess besta í kartöflurækt: vísindaleg þekking, efnisleg og tæknileg úrræði, samráð ... Hér munt þú örugglega verða vitni að gerð samninga, þú hefur tækifæri að ræða við æðstu stjórnendur leiðandi rússneskra og erlendra fyrirtækja og finna svör við mörgum spurningum. Að vísu tekur það ekki tvo daga, en að minnsta kosti þrjá, að hrinda þessu í framkvæmd. Og þetta var tekið fram af mörgum sýnendum.
Landafræði gesta á "Kartöflu" sýningunni: Moskvu og Moskvu svæðinu, Pétursborg, Nizhny Novgorod, Yaroslavl, Kazan, Lipetsk, Penza, Samara, Sverdlovsk, Tyumen, Vladimir og Tula héruðunum og mörgum öðrum. Yfir tvo daga voru meira en 9000 sérfræðingar frá 26 héruðum og 5 erlendum löndum - Bandaríkjunum, Þýskalandi, Hollandi, Lýðveldinu Hvíta-Rússlandi og Kasakstan - á sýningunni. Mikilvægir samningar hafa verið gerðir en fjárhagslegt verðmæti þeirra er áætlað 390 milljónir rúblna.
Eðlilega er ekki hægt að skipuleggja atburði af þessum skala nema með stuðningi opinberra mannvirkja á öllum stigum. Nærveru hennar fannst greinilega við opnun sýningarinnar.
Opnunarhátíðin var hafin af yfirmanni Chuvashia Mikhail Ignatiev.
„Bændabændur í Chuvashia, sem rækta kartöflur, kynna nútímatækni og auka framleiðni vinnuafls. - sagði M. Ignatiev. - Þetta hjálpar þeim að keppa á markaðnum um verð og gæði vörunnar sem framleidd er. Árangursríkt starf landbúnaðarsamtaka tryggir starfsmönnum sínum mannsæmandi laun og stuðlar að þróun atvinnulífs Chuvash-lýðveldisins. Ég þakka öllum sem starfa í heimalandi sínu. Gleðilega hátíð - Kartöfludagur í Chuvashia! "
Aðstoðarframkvæmdastjóri deildar ræktunar, efnafræðslu og plöntuverndar landbúnaðarráðuneytis Rússlands, Denis Paspekov, yfirmaður alþjóðasamræmingaráðs Volga sambandsumdæmisins, aðstoðardúma Rússlands, Sergey Kancher, framkvæmdastjóra All-Russian Research Institute of Potato Industry nefnd eftir A.G. Lorkha Evgeniy Simakov, yfirmanni borgarinnar Cheboksary Leonid Cherkesov.
Sýningarýmum fyrir sýnendur var úthlutað að hámarki. Sumar nýjungar og tæknilausnir fyrir fyrirtæki máttu sjá af eigin raun, en það nýjasta var aðeins hægt að læra af stjórnandanum eða af auglýsingaefni.
Á svæði 6000 fm. m með þátttöku 76 sýningarfyrirtækja voru kynntar leiðir til lítillar vélvæðingar, áveitukerfa, loftræstibúnaðar, uppskeruafurða (kartöflufræ, korn); áburður og plöntuvarnarefni; gróðurhús; þekja og pakka efni - og þetta er ekki tæmandi listi. Hver bás var einstaklingsbundinn á sinn hátt, hver og einn vakti athygli gesta sinna.
Meðal fjölda fyrirtækja sem komu fram á sýningunni voru auðvitað vel þekkt vörumerki fyrstu.
Stærstan hluta rýmisins var á staðnum hjá ZAO Firma Avgust, aðalstyrktaraðila sýningarinnar. "Ágúst" tekur þátt í þróun og kynningu á framleiðslu nýrra mjög árangursríkra og vandaðra lyfja og eigin lyfjaforma varnarefna. Stjórnendur fyrirtækisins sögðu gestum sýningarinnar um eignir þeirra og kosti.
Á sýningunni gátu allir kynnt sér afbrigði af kartöflum í rússnesku, hollensku og hvítrússnesku ræktuninni. Gestir höfðu áhuga á uppruna þessara afbrigða, viðnámi þeirra gegn sjúkdómum, eiginleikum neytenda - meltanleika, mýkt hnýði. Matargerðir úr kartöflum var hægt að smakka í nágrenninu. Og þeir, eins og skipuleggjendur síðar bentu á, eru að minnsta kosti 700.
Erlendir gestir höfðu ekki kartöflur með sér. Flestir þeirra kynntu tækniþróun. Þýska fyrirtækið kynnti búnað til að vinna úr grænmeti. Hollenska fyrirtækið hefur víðtækari sérhæfingu - bæði vinnslu og geymslu.
Anton Safronov, sölustjóri í Rússlandi fyrir hollenska fyrirtækið “Kiremko", Tekið eftir: „Því miður fyrir Rússland er Holland enn á undan. Því þetta er landbúnaðarland sem hefur ræktað kartöflur í langan tíma. “
Samskipti á sýningunni hafa orðið enn faglegri á þessu ári. Þátttakendur höfðu sérstakan áhuga á ræðum framkvæmdastjóra A.G. Lorkh All-Russian Agricultural Academy E. A. Simakov, framkvæmdastjóra LLC „Company“ Agrotrade “S.V. Khavanov, sem stýrir fyrirtækjamálum fyrirtækisins“.McCain“Í Austur-Evrópu eftir O.Yu. Lopyreva-Belyaeva, forstöðumann FGBNU VNII„ Raduga “G.V. Olgarenko og aðra helstu vísindamenn iðnaðarins og iðkendur.
Landbúnaðarráðherra Chuvash-lýðveldisins Sergei Pavlov tók þátt í störfum plenary hluta "Potato".
"Kartöflur eru mikilvægasta mataruppskera sem skiptir miklu máli í næringu íbúanna"- tók hann fram í framsöguræðu sinni fyrir fulltrúum vísinda og viðskipta. Og hann bætti við: „Landbúnaðarsamtök og K (P) X framleiða meira en 30% af öllum kartöflum í lýðveldinu en í Rússlandi - um 20%. Á sama tíma er til flokkur fólks með persónulegar aukalóðir sem stunda kartöflur og lifa aðeins á því að selja þær. Árið 2011 nam flatarmál kartöflugróðurs í búum í öllum flokkum Chuvash-lýðveldisins 49,4 þúsund hekturum, þar með talið í landbúnaðarsamtökum og K (F) X - 17,1 þúsund hektarar. “Evgeny Simakov, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar Lorkh um kartöfluræktun rússnesku landbúnaðarakademíunnar, talaði um þróunarstefnu og vísindalegan stuðning kartöfluiðnaðarins í Rússlandi. Hann benti á að árið 2011 innihélt ríkisskrá Rússlands 284 tegundir af kartöflum, þar af 165 innlendar tegundir. Í ár hugðu skipuleggjendur sýningarinnar sérstaklega að hollri næringu og efnilegum leiðbeiningum við framleiðslu á nýrri kynslóð kartöfluafurða. Þess vegna hunsaði Evgeny Simakov ekki þetta efni og benti á að um þessar mundir er verið að búa til sérstök afbrigði af kartöflum í fæðu fyrir heilbrigt mataræði. Lituð kvoðaafbrigði geta verið góð uppspretta andoxunarefna eins og karótenóíða og fjölfenóls, sem geta komið í veg fyrir bæði hrörnunarsjúkdóma og aldurstengda sjúkdóma. Afbrigði með skærgult hold einkennast af miklum styrk karótenóíðs zeaxanthins sem tekur þátt í verndun sjón manna fyrir hrörnun í augnbotnum. Fjólubláar holdaðar kartöflur eru uppspretta anthocyanins, náttúrulegs litarefnis með mikla andoxunargetu.
Ennfremur skiptust þátttakendur á reynslu á sex hringborðsfundum, meira en 30 skýrslur voru gerðar af iðnaðarsérfræðingum sem gerðu spár um þróun kartöfluiðnaðarins til næstu ára og sögðu mögulegar lausnir á vandamálum.
Ráðstefnan var vel þegin af sérfræðingum fyrir þemaefni og snið ráðstefnunnar. Vinna var í fullum gangi í fundarherbergjunum og á sýningarbásunum. Ríkur viðskiptaáætlun sýningarinnar gerði kleift að skapa virkt viðskiptaumhverfi fyrir sýnendur og gesti sýningarinnar, árangursríkan vettvang til að finna aðferðir og lausnir sem miða að þróun kartöflu markaðarins.