Verð á káli í Rússlandi heldur áfram að vaxa stöðugt. Þetta sést af gögnum um daglegt eftirlit með EastFruit verkefninu. Sérfræðingar hafa í huga að í dag eru þessar vörur nú þegar næstum 3 sinnum dýrari en í byrjun mars í fyrra.
Í dag eru bændur tilbúnir að senda hvítkál á 30-45 rúblur / kg ($ 0,46-0,68 / kg), sem er að meðaltali 12% dýrara en í lok síðustu vinnuviku. Sérfræðingar útskýra næstu verðhækkanir í þessum flokki með því að þjóta eftirspurn, en framboð káls í búum heldur áfram að minnka hratt. Margir bændur hafa þegar selt allar birgðir af hvítkáli.
Einnig er vert að hafa í huga að verðhækkunin í þessari viku var einnig skráð í bæjunum í Dagestan. Í dag bjóða bændur lýðveldisins hvítkál í 30-35 rúblur / kg ($ 0,46-0,53 / kg), en birgðir kálkálanna í bæjunum í Dagestan minnka einnig.
Rússneskir kaupmenn greina frá tilvist innfluttra hvítkála á markaðnum, en aðalbirgjandi þeirra er Hvíta-Rússland. Að teknu tilliti til nægilega hágæða eru þessar vörur boðnar í heildsölu á rússneska markaðnum á 35-40 rúblur / kg ($ 0,53-0,61 / kg).
Lykilaðilar á markaði tengja hraðan hækkun á þessum vörum við mikið tap á eigin hvítkáluppskeru í Rússlandi. Mundu að í lok október skemmdi frostið verulega kálplöntur víðast hvar um landið og þar af leiðandi varð verulegur hluti káluppskerunnar óhentugur til geymslu.
Þess má geta að á sama tímabili í fyrra gátu bændur að jafnaði ekki sent þessar vörur dýrari en 16 RUB / kg ((0,24 $ / kg). Á sama tíma eru meirihluti markaðsaðila viss um að hvítkál í Rússlandi muni halda áfram að hækka í verði sem tilboðin á býlum.
Heimild: https://east-fruit.com