Irina Berg
ÞAÐ ER VEKT AÐ gróðursetningarefnið í langan tíma ÁRÆÐUR GÆÐI FRAMTÍÐARUPSKURSKURNAR. EN REYNSLAN SÝNIR AÐ JAFNVEL Á STÖÐUGUM TÍMA GÆTA EKKI ALLIR KARTÖFLUÆNDIR EYÐI Í BESTU GÆÐA FRÆ. OG EFTIR ÁR EINS OG SÍÐASTA ÁR FÆKKAR FJÖLDI BÆNDUM SEM KAUPA ELITE EÐA FYRSTU FJÖLFJÖLUN Á NÆSTU VERÐARÍÐUM AÐEINS.
NÝTÆKI
Á komandi tímabili voru kaup á fræefni, sérstaklega háum æxlun, langt frá því að vera á viðráðanlegu verði fyrir alla.
- Vegna skorts á fjármagni hefur bærinn ekki getað keypt nauðsynlegt magn af fræefni í nokkur ár, - leggur áherslu á oddvita KFH Vladimir Shipiguzov (Perm Territory). - Veðurvandamál árið 2022, lág uppskera og söluörðugleikar ýttu aðeins á ástandið. Virkilega hörmulegt ár leyfði okkur ekki að undirbúa okkur að fullu fyrir nýtt tímabil og kaupa allt sem við myndum vilja eiga.
Oft koma framleiðendur samstarfsmönnum sínum til bjargar, selja fræ með miklum afslætti, á afborgunum eða með frestun greiðslu.
- Bærinn okkar framleiðir ekki aðeins matarkartöflur, heldur einnig útsæðiskartöflur til sölu., - segir yfirmaður KFH Boris Panteleev (Leningrad svæðinu). - Lána þurfti landa þeirra um 400 tonn af fræi fyrir nýja uppskeru sem ekki gátu borgað strax. Við samþykktum að greiðslan fengist í haust en ekki er vitað hvort þeir geti skilað allri upphæðinni á réttum tíma..
Samdráttur í eftirspurn eftir fræefni var staðfest af framleiðendum þess og sumir þeirra eru þegar að telja tap í upphafi tímabilsins.
- Við vinnum í nokkrar áttir, - segir yfirmaður KFH "Egorsha" Egor Berezovsky (Tula svæði), - m.a. sala gróðursetningarefnis fyrir sumarbúa og sölu á smáumbúðum. Veruleg samdráttur varð í eftirspurn frá þessum hluta viðskiptavina. Ein af ástæðunum er sú að í einkageiranum árið 2022 fengu þeir góða uppskeru, afganginn ákváðu þeir að planta. Að því er varðar stórar lotur af fræjum kom fram stöðug eftirspurn frá vinnsluaðilum. En hér ber að hafa í huga að hvorki á haustin né vorin áttu þeir í erfiðleikum með sölu afurða, sem framleiðendur matvörukartöflu. Og já, verðið var miklu hærra.
Stærri markaðsaðilum tókst að halda stöðu sinni vegna langvarandi viðskiptatengsla og mikillar samkeppnishæfni.
- Vegna lágs verðs á matarkartöflum stóðu sumir rússneskir framleiðendur frammi fyrir fjárskorti og kaup á útsæðisefni urðu ómöguleg., - segir yfirmaður viðskiptadeildar Doka-Gene Technologies LLC að lokum Edward Oreshkin (Moskvu svæðinu). - Við vitum frá viðskiptavinum að það er töluvert mikið af vandræðum fræjum á markaðnum og þess vegna fundum við fyrir innstreymi pantana á tímabilinu fyrir gróðursetningu. Hágæða fræefni hefur að sjálfsögðu meiri kostnað sem stafar af auknum raunkostnaði við ræktun þess, geymslu og undirbúning. Hins vegar voru bændur sem stefndu að miklum árangri að mestu tilbúnir í þetta. Þess vegna var eftirspurn eftir úrvalsfræjum áfram mikil.
FRÁ SUPERELITE TIL…
Verið var að undirbúa tölublað blaðsins til útgáfu á miðri vorvertíð. Kartöfluræktendur sögðu beint frá ökrunum hvaða ræktunarafbrigði voru valin til gróðursetningar og hvaða fræ æxlun þeir vildu.
- Þrátt fyrir alla erfiðleikana notuðum við aðeins háar eftirgerðir, - athugasemdir Boris Panteleev. - Til dæmis, þegar Red Scarlett afbrigðið var plantað, tóku þeir elítuna og ofurelítuna, Charoite - elítuna, Colomba, Primabelle, Bettina afbrigði - fyrstu æxlunina.»
- Lægstu frææxlun sem ég er að íhuga að planta í náinni framtíð, - þetta er elítan og fyrsta endurgerðin, - fullvissar forstöðumann OPH "Dary Ordynska" LLC Shakir Suleymanov (Novosibirsk svæðinu). - Við vinnum með verslunarkeðjum og því eru kröfurnar um vörur okkar nokkuð miklar. Það er ekkert vit í að planta fræ af meðalgæði, því fyrir vikið munum við fá sömu uppskeru, kannski jafnvel með sjúkdómum og framsetningu sem er langt frá því að vera tilvalið. Á nýju tímabili höfum við valið ofursnemma og snemma afbrigði af borðkartöflum: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. Og franskar: BP 808, Lady Claire.
- Við höfum tvær tegundir - Red Scarlett og Gala, - útskýrir Vladimir Shipiguzov, - en að þessu sinni eru fræin að mestu leyti þriðja æxlun. Árið 2022, til að koma Rodrigue kartöflum í framleiðslu, keyptum við gott, hágæða fræ af annarri æxluninni. En öll viðleitni okkar var til einskis, vegna þess að vegna mikilla þurrka fengum við ekki uppskeru af þessari fjölbreytni.
GALLIR ERU AUGLÝSIR
Á erfiðum tímum bíða bændur eftir aðstoð ríkisins til að lækka rekstrarkostnað. Til að hjálpa þeim eru stuðningsráðstafanir veittar sem hluti af framkvæmd undiráætlunarinnar "Þróun vals og fræframleiðslu á kartöflum í Rússlandi" í sambands vísinda- og tækniáætluninni um þróun landbúnaðar fyrir 2017-2030 (FSTP).
Nefndin um landbúnaðar- og sjávarútvegssamstæðu Leníngradsvæðisins greindi frá því að svæðið væri að vinna að alhliða vísinda- og tækniverkefni „Þróun nýrra efnilegra innlendra kartöfluafbrigða og þróun tækni til líffræðilegrar verndar kartöflum frá rhizoctonia með innlendum örveruefnablöndur“. Við innleiðingu þess framleiðir AgroInter LLC úrvals kartöflufræefni af nýjum innlendum afbrigðum Charoit og Gusar. Árið 2021 birtist viðbótarstuðningsráðstöfun ríkisins í formi bóta fyrir 70% af kostnaði til kaupenda á innlendu ræktuðu kartöflufræi sem framleitt er samkvæmt FSTP.
Þegar á næsta tímabili var 840 þúsund rúblur úthlutað af svæðisbundnum fjárlögum fyrir bændabú Boris Panteleev í þessum tilgangi.
- Við settum 10-12 hektara til hliðar fyrir snemmbúnar kartöflur, bætir bóndinn við og fyrir gróðursetningu þess árið 2022 keyptu þeir 30 tonn af fræefni af Charoit afbrigðinu. Ári síðar endurtóku þeir þessa tilraun með Gusar afbrigðið og keyptu 37 tonn af fræi í von um 70 prósenta endurgreiðslu á kostnaði. Auðvitað hjálpa slíkar greiðslur frá ríkinu bændum. En ef vörurnar okkar fengju sanngjarnt verð, myndum við vera án stuðnings.
Í Moskvu svæðinu taka Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC þátt í innleiðingu FSTP undiráætlunarinnar. Samkvæmt landbúnaðar- og matvælaráðuneytinu á svæðinu voru árið 2022, þökk sé viðleitni ræktenda þessara fyrirtækja, skráð 4 nýjar afbrigði af kartöflum. Á síðasta tímabili var 70% af kostnaði við kaup á gróðursetningarefni af Flamingo fjölbreytni skilað til svæðisbundinnar fjárhagsáætlunar af Yemelyanov Enterprise JSC. Upphæð styrksins nam tæpum 749,5 þúsund rúblum.
Hins vegar kom í ljós að á mörgum öðrum svæðum landsins, þar sem ritstjórar tímaritsins sóttu um með beiðni, virkar þessi stuðningur ekki, að sögn vegna skorts á fólki sem er tilbúið að þiggja hann.
- Það gerist oft að þú hleypur í nokkrar vikur, eyðir miklum tíma, safnar fullt af skjölum og þá gefa þeir einfaldlega ekki peninga, - segir með eftirsjá Egor Berezovsky. - Staðreyndin er sú að þegar sótt er um styrk er skilyrði fyrir greiðslu hans tilgreint: „Ef fjárveitingar eru fyrir hendi. Það er, þú ert ekki tryggð neitt fyrirfram. Ég hef sjálfur rekist á þetta, rætt þetta efni oftar en einu sinni við kaupendur fræefnisins okkar. Ég held að margir trúi ekki lengur á ríkisstuðning og sæki því ekki um hann.
- Það þarf mikið átak til að fá styrki., - sammála Edward Oreshkin. - Ekki hafa allir þegnar Rússlands mótað skilyrðin fyrir veitingu þeirra á gagnsæjan hátt, það eru skriffinnskulegar hindranir. Ríkisstuðningur innan ramma FSTP er fjármagnaður af fjárveitingum landshlutanna, en ekki hvert þeirra hefur möguleika á að úthluta fjármunum í þessa átt. Fyrirtækið okkar, sem er aðili að alríkisvísinda- og tækniáætluninni um þróun kartöfluræktunar og fræframleiðslu fyrir 2017-2030, er að reyna að hjálpa viðskiptavinum að draga úr fjárhagslegri byrði þeirra. Flest þeirra nýta með góðum árangri möguleikann á niðurgreiðslu, en samt þarf að bæta fyrirkomulag hans.
- Stuðningur af þessu tagi ætti að vera góð hvatning fyrir innlenda kartöfluræktendur., er sannfærður Shakir Suleymanov. - Auk þess að fjármagna kaup á fræjum sem eru mikil æxlun mun þetta gagnast allri atvinnugreininni. Og að auki mun það stuðla að frekari framkvæmd innflutningsskiptastefnunnar. En bændur bíða þess að ríkisstuðningur virki alltaf í raunveruleikanum. lífið, ekki bara á blaði.
FYRIR INNLAND
Stuðningsaðgerð ríkisins, sem ætlað er að vekja áhuga á innlendum afbrigðum, hefur ekki enn leitt til verulegra breytinga á markaðnum. En hlutur gróðursettra kartöflu af rússnesku úrvali er enn að vaxa.
- Á hverju ári drögum við úr sölu á fræefni af erlendum afbrigðum, staðfestir þróunina Edward Oreshkin. - Nú er það aðeins 35% af sölumagni, á stigi 10-12 þúsund tonn á vertíð. Að skipta yfir í innlendar tegundir, réttlætanlegt af eftirspurn frá bændum, er stefna fyrirtækisins okkar. Framleiðendur matarkartöflu eru stöðugt að fylgjast með nýjustu ræktunarafrekum sem koma á markaðinn og prófa þær í búum sínum. Í nokkur ár höfum við tekið eftir auknum áhuga á rússneskum afbrigðum og í dag eru Prime, Flamingo og Carmen leiðandi í vörulínunni okkar hvað varðar sölu.
- Síðan 2018 höfum við ræktað úrvalsfræ af borðafbrigðinu Varyag, - Hann talar Egor Berezovsky, - mjög vinsæl meðal rússneskra örgjörva. Vegna einstakra eiginleika þess, auk matar, hentar það til framleiðslu á frönskum kartöflum.
- Við höfum plantað Charoit og Gusar í meira en ár, segir Boris Panteleev, - og í bakgrunni erlendra afbrigða sýna þau sig á góðu hliðinni. En satt að segja segi ég að slíkt val sé einmitt tilkomið vegna þess að hægt sé að fá meiri styrki frá ríkinu. Að teknu tilliti til bóta á hluta kostnaðar við frækaup og neytendaeiginleika afbrigðanna henta þær mér nokkuð vel.
- Í langan tíma óxum við heppni, en á örfáum árum hefur eftirspurn eftir því minnkað verulega, vegna þess að hold hnýðina dökknar við matreiðslu, deilir reynslu Vladimir Shipiguzov. - Á síðasta ári þurfti ég að yfirgefa það, þó að fjölbreytnin sé dásamleg, líkaði mér við það, þar á meðal hvað varðar uppskeru. Eftirspurn eftir innlendum afbrigðum frá endanlegum neytendum ætti að vera áfram mikil, þá munu mörg bæi vera tilbúnari til að planta slíkum kartöflum.
- Við höfum mikinn áhuga á rússneskri kartöflurækt, - fullyrðingar Shakir Suleymanov, - Ég held að á næsta ári verði að minnsta kosti 30-40% af fræefninu innlend afbrigði. Aðalatriðið er að þeir fái góða dóma frá öðrum framleiðendum og þeir verða að sýna sig verðugir við aðstæður í Síberíu loftslagi. Látum ekki vera uppskeru ennþá, eins og erlend afbrigði, en við getum treyst á framtíðina. Þörfin á að endurvekja rússneska fræframleiðslu er löngu tímabær, kartöfluræktendur þurfa að einbeita sér að afbrigðum sem ræktendur okkar búa til. Það er mikilvægt fyrir Rússland að hafa sitt eigið hágæða fræefni svo að við getum uppskera, óháð pólitískum aðstæðum.
Á HAUST TELJUM VIÐ
Neitun kartöfluræktenda um að kaupa sáðefni með mikilli æxlun mun ekki hafa bestu áhrifin á gæði framtíðaruppskerunnar. En mest af öllu hafa bændur áhyggjur af því að horfur séu á að ástandið í fyrra verði endurtekið.
- Það er engu að vænta af nýju tímabili, - stingur upp á Egor Berezovsky, - vegna þess að enn er offramboð af kartöflum á markaðnum.
Þeir sem ekki gátu selt það búa sig undir að fara út í gilið allt að 500, jafnvel innan við þúsund tonn. Auk þess halda þeir áfram að flytja inn vörur erlendis frá til landsins, til dæmis nýlega voru sendingar frá Egyptalandi. Árið 2023 verður frjósamt, það verður aftur hörmung. Það verður léleg uppskera, verðlag jafnast út, en jafnvel þá fáum við ekki mikinn hagnað í greininni.
- Tvö þurr ár í röð, - talar Vladimir Shipiguzov, - Permian kartöfluræktendur fengu aðallega hnýði lítil brot. Með því að rækta sandi loamy lönd, getum við ekki ræktað viðeigandi uppskeru við aðstæður þar sem rakaskortur er, og fjarlægð frá vatnsbólum leyfir ekki að skipuleggja áveitu. Það kemur í ljós að við hefðum ekki plantað neinni æxlun, jafnvel elítunni, jafnvel ofurelítunni, útkoman fer algjörlega eftir veðri.
- Vaxandi kostnaður við landbúnaðarframleiðslu með minnkandi hagnaði gerir mörgum bændum ekki kleift að kynna nýjar tegundir og uppfæra árlega gróðursetningarefni, - athugasemdir Edward Oreshkin. - Þetta skapar frestað vandamál við að draga úr uppskeru og gæðum markaðssettra kartöflur þeirra.
- Það verður sífellt erfiðara að vinna vegna eyriskostnaðar við vörur og óstöðugrar eftirspurnar, - telur Boris Panteleev. - Yfirvöld eru stöðugt að ýta við bændum og segja: "Komdu, gróðursettu meira!". En allt sýnir að landið þarf einfaldlega ekki slíkt magn af kartöflum og enginn tekur þátt í að reikna út raunverulegar þarfir íbúanna. Hugslaus landbúnaðarstefna leiðir til offramleiðslu og lækkunar á arðsemi greinarinnar. Hversu margir bændur hafa þegar orðið gjaldþrota í kjölfarið og hversu margir verða gjaldþrota á þessu ári ...