Þrátt fyrir þá staðreynd að í sumum héruðum eyðilagði rigningarveðrið veruleg svæði af kartöflum er ekki gert ráð fyrir halla á þessari uppskeru í lýðveldinu. Hjá sumum lék úrkoma þvert á móti í höndunum. Ávöxtunin er meiri en búist var við. Veirulausar kartöflur sýna sig sérstaklega vel á túnum. Hvernig gengur þorpsbúum í dag og hvað er kílóið af einni vinsælustu vörunni á mörkuðum?
Tíminn er ekki kominn til að grafa upp kartöflurnar en nauðsynlegt er að athuga ástand hnýðanna. Þetta er tilraunahluti af þessu sviði. Um vorið plantaði Mukhamatgarei Batyrov meristem kartöflum á hálfan hektara svæði. Fræefnið sem hreinsað var af vírusum og sjúkdómum var ræktað við rannsóknarstofu.
Mukhamatgarei Batyrov, yfirmaður bóndabæjarins "Unysh": "Því heilbrigðari sem maðurinn er, þeim mun stærri, sterkari og öflugri er hann. Það er líka kartaflan. Hún hefur meiri ávöxtun, meiri gæða, betri smekk. Jæja, það er gagnlegra fyrir líkamann, líklega ef þú borðar hreinar og hollar kartöflur'.
Góð markaðs kartafla óx úr fræjum á stærð við stóra baun. Að vísu ætla þeir ekki að selja það. Þeir verða látnir vera til ræktunar, því búskapurinn er kartöflurækt. Þessi uppskera nær yfir 30 hektara lands. Vísindarannsóknarstofnun landbúnaðarins í Bashkortostan er einnig þátt í að fá víruslaust fræ við rannsóknarstofu. Þegar öllu er á botninn hvolft er þetta mjög bráð mál og lýðveldið þarf hágæða gróðursetningarefni.
Ildar Mardanshin, yfirmaður rannsóknarstofu við val á kartöflum og framleiðslu fræja: „Áætlað magn hágæða gróðursetningarefnis á stigi elítunnar, einhvers staðar í kringum 2,5-3 þúsund tonn fyrir lýðveldið. Nú, því miður, er tækifæri til að koma með hundrað. Það er, við dekkum sem stendur ekki meira en 5-10% af þörfinni'.
Þrátt fyrir skort á hágæða gróðursetningarefni verður allt í lagi með markaðslegar kartöflur. Uppskeran lofar góðu í ár, segja rannsóknarstofnunin. Alls, í lýðveldinu, nær menning um 100 þúsund hektara svæði og aðeins tvö þúsund þeirra eru landbúnaðarland. Restin er ræktuð í einkabýlum. Fayaz Atnagulov var heppinn í ár. Íbúi í Karmaskalinsky svæðinu býst við góðri uppskeru af kartöflum á 25 hektara. Hann hefur þegar farið inn á einn af Ufa mörkuðum með vörur sínar.
Fayaz Atnagulov, íbúi í Karmaskalinsky hverfinu: "Ég kom frá Karmaskalinsky svæðinu, þorpinu Savaleevo. Ég kom með kartöflur um þrjú hundruð kíló held ég. Sex töskur. Framkvæmdin er, skulum við segja, góð'.
Einn af hverjum tíu. Niðurstaðan var umfram væntingar. Frá einum gróðursettum fékk Fayaz Atnagulov 10 fötu af kartöflum. Leyndarmálið við slíkan árangur er aftur í valvinnunni og stöðugri endurnýjun fræefnisins.
Kartöflur uppskerunnar 2017 hafa þegar birst á Ufa mörkuðum. Verð fyrir eitt kíló af hnýði er á bilinu 20 til 50 rúblur. Dýrt en borgarbúar ættu ekki að hafa áhyggjur. Hauststefnur hefjast fljótlega. Þar verður hægt að búa til vistir fyrir veturinn á viðráðanlegu verði.
Heimild: http://tv-rb.ru