Hvaða tækifæri býður kartöflurækt og hvernig á að skipta um dýr innflutt afbrigði og blendingar? Þetta varð meginviðfangsefni vísinda- og framleiðslunámskeiðsins sem haldin var á Suður-Úral rannsóknarstofnun garðyrkju og kartöflu (YUNIISK). Vísindamenn kynntu ný afbrigði af kartöflum og tækni til að vernda plöntur gegn sjúkdómum og meindýrum.
Nýtt í Stream
Forstöðumaður stofnunarinnar Nikolay Glaz kynnt kartöfluafbrigði þróuð af UUNIISK ræktendum sem nú eru í prófun á afbrigðum ríkisins.
„Eitt aðalviðfangsvalið fyrir okkur er að búa til afbrigði sem henta til iðnaðarvinnslu,“ sagði hann. - Til dæmis sýnir nýja tegundin „Zakhar“ góðar bráðabirgðaniðurstöður í fjölbreytni rannsóknum. Það er raunveruleg von að það verði svæðisbundið. Og „kastaníu“ fjölbreytnin var lögð fyrir ríkiprófið árið 2018. Meðal ávinnings þess er mikil ávöxtun, þar sem hún er ákafur tegund.
Samkvæmt vísindamönnum er á þessu ári verið að undirbúa nýja fjölbreytni „albatross“ til prófunar hjá Ríkiseftirlitinu. Helsti kostur þess er ónæmi gegn krabbameini, þráðormi og öðrum plöntusjúkdómum. Að auki hefur hann metafraksturinn 50 tonn á hektara, mikla sterkju - 18%, framúrskarandi smekk og varðveislu.
„Meðal helstu niðurstaðna nútímavalsins er að búa til afbrigði með lituðum hýði og litað hnýði,“ segir Nikolai Glaz. - Ræktendur okkar ræktuðu einnig svo margs konar kartöflur, við stefnum að því að flytja það til prófunar á næstunni.
Undanfarin ár hafa tegundir eins og „kassalíkami“, „armband“, „riddari“ og „itzil“ verið kynntar fyrir UNIISK. Allar fyrstu niðurstöður fjölbreytileika sýndu mikla ónæmi gegn sjúkdómum og góðri varðveislu.
Mikið frægæði við gróðursetningu kartöflna er tryggt með framförum í meristemic með svokölluðri tækni til að fjölga fjölfrumum úr blaði, sem gerir þér kleift að losna við gerla og plöntusjúkdóma.
Í stað „útlendinga“
Almennt er endurnýjun afbrigða alvarlegt vandamál fyrir kartöfluræktendur á svæðinu. Í dag eru 25 tegundir af kartöflum ræktaðar á Chelyabinsk svæðinu, þar af eru aðeins fimm skipulögð fyrir loftslagssvæðið okkar. Í grundvallaratriðum er það Nevsky-fjölbreytnin, undanfarin ár hefur verið pressað alvarlega á Hollendinga og Þjóðverjann Red Scarlett, Romano og Rosar. Innlendar tegundir ræktaðar á YUNIISK nýta enn örlítið brot af gróðursetningu: til dæmis „Taras“ - 22 ha, „Spiridon“ - aðeins 5 ha.
Að sögn bænda er nauðsynlegt að auka framleiðslu á kartöflufræum af innanlandsvali þar sem erlend blendingar hrörpast hratt og þarf að kaupa fræefni aftur erlendis. Byrjað hefur verið að gera: vísindamenn hafa þróað alls kyns ný afbrigði sem eru á engan hátt lakari en erlend.
Á Chelyabinsk svæðinu er kartöfluframleiðsla aðallega einbeitt í úthverfum svæðum Argayash, Sosnovsky og Krasnoarmeysky. Eins og greint var frá Yfirmaður deildar plöntuframleiðslu og lítilla fyrirtækja í landbúnaðarráðuneytinu á svæðinu Yuri ZasypkinSamkvæmt spánni verður á þessu ári ræktað um 120 þúsund tonn af kartöflum. Þetta, með tilliti til afurða sem fluttar eru inn frá nágrannasvæðum, dugar alveg til að tryggja félagslega svið og íbúa svæðisins. Á síðasta ári ræktuðu aðeins kartöflurækt og eldisstöðvar og uppskeru 146 þúsund tonn af kartöflum.
- Undanfarin 20 ár er þetta metuppskera fyrir svæðið, - sagði leikarinn Fyrsti vararáðherra landbúnaðarráðherra á svæðinu Alexander Zavalishchin. - Af þessu magni eru 40 þúsund tonn af kartöflum flutt til sölu utan svæðisins. Með aukningu í framleiðslu standa bændur okkar frammi fyrir vandanum við að selja hnýði. Þetta þýðir að kaupendur, verslunarkeðjur eru ekki ánægðir með eitthvað. Nauðsynlegt er að greina aðstæður á markaðnum og leggja fram beiðni vísindamanna um að búa til ný afbrigði sem eru eftirsótt á markaðnum.
Heimild: https://up74.ru/