Gulrætur eru eftirsóttasta afurðin meðal grænmetis borsksins sem sett er á rússneska markaðnum, að sögn sérfræðinga EastFruit verkefnisins.
Verð á gulrótum í Rússlandi fór að hækka í byrjun apríl á meðan viðskiptahraði síðustu 2 vikna eykst einnig smám saman. Sérfræðingar skýra hækkun verðs á þessum vörum með því að flestir staðbundnir framleiðendur verða uppiskroppa með hágæða gulrætur. Margir bændur hafa þegar náð að selja afurðirnar sem eru bundnar, flestar stórbýli fara eingöngu með flutninga samkvæmt gerðum samningum.
Í dag bjóða staðbundnir bændur hágæða gulrætur á 17-30 rúblur / kg ($ 0,26-0,47 / kg), sem er að meðaltali 16% dýrara en í lok síðustu vinnuviku.
Rétt er að taka fram að hækkun verðs á gulrótum er ekki takmörkuð, jafnvel þó að verulegt magn af innfluttum gulrótum sé á markaðnum, en verð þeirra er einnig á nokkuð háu stigi. Eins og er eru gulrætur frá Ísrael seldar á miklu hærra verði en innlendar gulrætur; verð á þessum vörum nær oft 50 rúblur / kg (0,78 $ / kg).
Því má bæta við að í dag er verð á gulrótum í Rússlandi að meðaltali 41% dýrara en á sama tíma árið 2018.
Heimild: https://east-fruit.com/