Vísindamenn Suður-Ural rannsóknarstofnunar garðyrkju og kartöfluræktar (Chelyabinsk) - uppbygging undirdeildar UrFANITs Ural-greinar rússnesku vísindaakademíunnar - skráðu nýja ýmsum kartöflum Kashtak. Samkvæmt skjalinu er mælt með nýju fjölbreytni til ræktunar á Ural svæðinu (Bashkortostan, Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan svæðum).
Nýja tegundin einkennist af þurrkaþoli, stöðugri og mikilli ávöxtun (allt að 50 tonn á hektara), sjúkdómsþol og góðri kynningu á hnýði með rauða húð og gulan kvoða. Vegna mikils innihalds þurra efna, einkum sterkju, 17,6-19,0%, hafa kartöflur góðan smekk og er mælt með því að nota þær í borði.
Kashtak einkennist af miðlungs hálfbreiðandi runni með vel þróað rótarkerfi og langa flóru. Miðlungs þroska (90 dagar). Fjöldi hnýða í hreiðrinu er 10-12 stykki. Fjölbreytnin er ónæm fyrir kartöflukrabba, gullna kartöflu þráðormi, seint korndrepi, algengt hrúður.
„Kashtak fjölbreytni var fengin með því að fara yfir afbrigði Raya (móðurformsins) og Cosmos (föðurformsins). Upphaf verksins - blendingur - var árið 2002. Sem efnilegasti blendingur stóðst hann samkeppnisval 2008-2010. Og svo héldu umhverfisprófanir áfram í Chelyabinsk og Orenburg héruðunum og sannprófun á fjölbreytni til að vera með í ríkisskránni. Í dag er það ein efnilegasta tegundin fyrir Ural svæðið. Í samanburði við annað þegar þekkt afbrigði Spiridon (val frá YUNIISK, innifalið í skrá yfir ræktunarárangur Rússlands árið 2001), hefur Kashtak bestu framleiðni - ávöxtun 35 og 46 tonn á hektara, í sömu röð. Í Orenburg skilaði nýja tegundin meira en 50 tonnum á hektara, “sagði Tamara Tikhonovna Dergileva, eldri vísindamaður við Suður-Ural rannsóknarstofnun garðyrkju og kartöflurækt, meðhöfundur tegundarinnar.
Ræktendur í Chelyabinsk eyddu um 20 árum í þróun nýrrar kartöfluafbrigði Kashtak. Í dag halda vísindamenn áfram rannsóknum og stunda fjölföldun fræefnis sem hægt er að kaupa á tveimur árum.
Til viðmiðunar. South Ural rannsóknarstofnun garðyrkju og kartöfluræktar (skipulagsundirlit UrFANITs UB RAS) var stofnað að frumkvæði I.V. Michurin fyrir 90 árum. Helstu starfssvið: grundvallar- og hagnýtar rannsóknir á sviði ræktunar, fræframleiðslu, tækni til ræktunar ávaxta- og berjaræktar og kartöflum. Í gegnum árin hafa vísindamenn stofnunarinnar búið til mjög afkastamikil afbrigði af ávöxtum, berjaplöntum og kartöflum, sem eru grundvöllur svæðisbundins úrvals fyrir áhættusaman landbúnað - meira en 300 tegundir garðræktar og 34 kartöflur. Að auki hefur verið þróuð tækni til garðyrkju í iðnaði og áhugamanna og kartöflurækt.