Þetta er saga fjölskyldufyrirtækis c norður af Frakklandi, framhjá föðurnum til sona sinna fyrir um tuttugu árum. Á þessum tíma tókst fyrirtækinu að vinna sér inn orðspor sem áreiðanlegur birgir þvegnar kartöflur.
Viðskiptin jukust jafnt og þétt fyrstu árin. Til að mæta vaxandi eftirspurn eftir vörum árið 2007 var ákvörðunin um fjárfestingar tekin í fyrsta skipti. Þannig birtist nútímaleg flokkunarlína í byggingu nýja verkstæðisins sem innihélt sjálfvirka flokkunarverksmiðju af fyrstu kynslóð. Með hjálp sinni ætlaði fyrirtækið að opna fyrir sig nýjar söluleiðir, svo sem að útvega vörur til stórmarkaða, flytja út, veita umbúðaþjónustu fyrir framleiðendur þriðja aðila.
Upphaflega unnu Vandale-bræður aðeins framleiðslu úr eigin reitum. Í framhaldinu ákváðu þeir að auka framleiðsluna með því að kaupa hráefni frá öðrum framleiðendum og flytja inn pakkaðar kartöflur sem og að pakka kartöflum fyrir fyrirtæki frá þriðja aðila.
30% aukning á framleiðslumagni var tilnefnd sem sérstakt markmið. Hins vegar, til að ná svo mikilvægum vísbendingum, þyrfti að fjölga starfsmönnum sem taka þátt í handvirkri flokkun, svo og að taka í notkun aðra handvirka flokkunarlínuna.
Slíkar ráðstafanir voru vegna sérstöðu helstu hráefna Flandre Pomme de Terre fyrirtækisins: að vinna mjög litlar kartöflur er ekki auðvelt verkefni, jafnvel fyrir reynda starfsmenn.
Í kjölfarið var ákveðið að fara aðra leið og útbúa línuna sem fyrir er með nýjustu ljósröðun í hæsta gæðaflokki sem myndi auka verulega magn afurða.
„Þetta var besta leiðin til að tryggja stöðugleika flokkunarferlisins, lágmarka skipulagskostnað, auka árstíðabundna framleiðni og ná tilætluðum vaxtarhraða, á meðan forðast þarf að ráða og þjálfa árstíðabundna starfsmenn og draga úr gæðum fullunninnar vöru,“ útskýrði Olivier Vandaele. Forstjóri Flandre Pomme de Terre.
Eftir að hafa skoðað lausnirnar sem kynntar voru á markaðnum og prófað búnaðinn á sýnum af eigin vörum í sýningarmiðstöðinni í Leuven, valdi Olivier Vandale fyrirmyndina Sentinel II frá TOMRA Food.
Verksmiðjan var gangsett í nóvember 2019 og byrjaði næstum því strax að starfa við hámarksafköst og vinna úr öllum mögulegum afbrigðum af kartöflum. Hún gjörbreytti öllu framleiðsluferli fyrirtækisins. Vaktir starfsmanna hafa styttst og álag þeirra hefur minnkað. Ennfremur varð mögulegt að virkja þessa starfsmenn í aðra vinnu.
«Sérfræðingur TOMRA Food eyddi tveimur dögum í fyrirtækinu okkar meðan búnaðurinn var settur upp. Á þessum tíma tókst honum að kenna okkur hvernig á að vinna að því, sagði ítarlega frá gagnlegustu fyrirfram uppsettu flokkunarforritunum og sýndi hvernig á að kvarða og setja upp vélina, “sagði rekstraraðili verksmiðjunnar.
„Fyrir hverja lotu af vörum sem fara í flokkun verðum við bara að athuga stillingarnar til að gera grein fyrir mismunandi eiginleikum vöru eins og lit. Að auki verðum við að huga að viðmiðunum sem viðskiptavinir okkar setja. Hér er ekkert erfitt. Vonandi get ég fljótt kannað alla möguleika þessarar flokkunarvélar. Sérstaklega mun ég geta stillt Sentinel II eins auðveldlega og tæknimenn í Leuven prófunarmiðstöðinni gera, “sagði Olivier Vandale og brosti.
Sentinel II: fullnægir væntingum að fullu
Þegar á fyrsta keppnistímabili sýndi Sentinel II góða frammistöðu. Árið 2019 stóðu bændur frammi fyrir áskorun þegar mjög porous jarðvegurinn olli því að kartöflurnar hýddust og skildu mikið af skinnum eftir á línunni sem Sentinel II gat greint og flokkað á skilvirkan hátt.
Í framleiðslulínunni stendur Sentinel II á eftir þvottavélinni. Verksmiðjan er þannig stillt að framleiðslan er þrjár tegundir afurða: úrgangur, of stór eða of lítill hnýði og góð vara. Þetta gerði fyrirtækinu kleift að stjórna framleiðslumagninu auðveldlega.
Sentinel II veitir gæðaeftirlit með hnýði þegar þau berast. Grænir, spilltir, meindýrarnir hnýði eru auðveldlega aðskildir frá aðalstraumnum og sendir til spillis. Þetta auðveldar mjög síðari handbók meðhöndlunar vöru og gæðaeftirlit.
„Hópur af kartöflum raðað með ljósuppsetningu TOMRA, hafa einsleita eiginleika. Þetta gerir kleift að hagræða niðurstreymisferlunum og tryggja þannig að vörurnar séu sniðnar að sérstökum kröfum viðskiptavinarins, “sagði Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, svæðisstjóri framkvæmdastjóra, hefur umsjón með verkefninu, bætti við: „Það fyrsta sem gera átti var að auka framleiðslugetu fyrirtækisins og útrýma erfiðleikum við að ráða hæft starfsfólk. Þess vegna ákvað Flandre Pomme de Terre að leita að nútímalegri tækni til að gera sjálfvirkan flokkunarferli. Í kjölfarið var valin lausn TOMRA... Viðskiptavinurinn var sannfærður um hagkvæmni slíkra fjárfestinga af gæðum fullunninnar vöru. Við erum mjög ánægð með að viðskiptavinur okkar var ánægður með nýju kaupin og vonum að samstarf okkar muni vara í langan tíma. Þetta verða bestu umbunin fyrir allt liðið okkar. “
um okkur TOMRA Food
Félagið TOMRA Food þróar og framleiðir flokkunarbúnað fyrir skynjara og samþætta tækni eftir uppskeru fyrir matvælaiðnaðinn. Lausnir okkar eru byggðar á fullkomnustu gæðaeftirliti heimsins, flokkun, hreinsun og aðferðagreiningartækni. Yfir 8000 vélar okkar hafa verið settar upp í mismunandi löndum í verksmiðjum til framleiðslu, pökkun og vinnslu matvæla: ávexti, hnetur, grænmeti, kartöflur, korn og fræ, þurrkaðir ávextir, kjöt og sjávarfang. Verkefni fyrirtækisins er að veita viðskiptavinum snjallar og hagnýtar tæknilausnir sem auka skilvirkni fjárfestinga, auka framleiðni og tryggja matvælaöryggi. TOMRA Food hefur eigin nýsköpunarmiðstöðvar, svæðisskrifstofur og framleiðslustaði í Bandaríkjunum, Evrópu, Suður Ameríku, Asíu, Afríku, Ástralíu.
TOMRA Food hluti af hópi fyrirtækjanna TOMRAstofnað árið 1972. Brautryðjendastarfsemi fyrirtækisins hófst með hönnun, framleiðslu og sölu á sjálfsölum fyrir söfnun notaðra drykkjaríláta. Til dagsins í dag TOMRA býður upp á hátæknilausnir sem stuðla að þróun hringlaga hagkerfis, sem felur í sér notkun háþróaðra söfnunar- og flokkunarkerfa. Þessar lausnir tryggja að auðlindanotkun sé endurheimt og úrgangur sé minnstur í matvæla-, námuvinnslu- og endurvinnsluiðnaði.
Sem stendur eru um 100 tæknilausnir TOMRA notuð af viðskiptavinum á meira en 80 mörkuðum. Árið 2019 voru heildartekjur fyrirtækisins um það bil 9,3 milljarðar norskra króna. Hópurinn hefur um það bil 4500 starfsmenn á alþjóðavísu og er skráður í kauphöllinni í Osló (OSE: TOM). Viðbótarupplýsingar um fyrirtækið TOMRA er að finna á síðunni www.tomra. Með.
Um réttindi auglýsinga