Þann 6. september mun Sergei Voskresensky, landbúnaðar- og matvælaráðherra Moskvusvæðisins, opna, eftir enduruppbyggingu, stóra kartöflugeymslu í Taldom þéttbýlinu í Moskvu svæðinu.
„Búnyatino landbúnaðarfyrirtækið hefur lokið verkefni til að endurbyggja kartöflugeymslu á yfirráðasvæði Taldom þéttbýlis. Heildaruppbyggingarsvæði er 5 fm. Rúmmál fjárfestinga í aðstöðunni er 188 milljónir rúblur,“ sagði Sergei Voskresensky.
Opið malað grænmeti, sérstaklega kartöflur, eru árstíðabundnar vörur. Eins og ráðherra tók fram, þar sem að útvega íbúum grænmeti er heilsársverkefni, er nauðsynlegt að hafa komið á fót kerfi til að geyma það.
„Að sjá íbúum fyrir grænmeti allt árið um kring er mögulegt með rótgrónu geymslukerfi. Afkastageta nýju kartöflugeymslunnar er 10 tonn. Eins og er, í Moskvu svæðinu eru 360 kartöflugeymslur með heildargetu upp á 205 þúsund tonn, margar þeirra uppfylla kröfur um nútíma kartöflugeymslu,“ sagði Sergei Voskresensky.
JSC Agrofirma Bunyatino er hluti af Dmitrov Vegetables fyrirtækjasamsteypunni, sem er stærsta lokaða grænmetiseignarhaldsfélagið á svæðinu.
„Á síðasta ári nam magn kartöfluframleiðslu í Moskvu um 290 þúsund tonnum. Þar af voru um 33 þúsund tonn framleidd af Dmitrov Vegetables, sem er meira en 10% af framleiðslu á svæðinu. Í ár gróðursettu þeir kartöflur á 1,2 þúsund hektara svæði og eru nú að hefja virka uppskeru,“ bætti Sergei Voskresensky við að lokum.