Í þessum kafla höfum við alltaf deilt upplýsingum um hvernig kartöflurækt þróast á mismunandi stöðum í Rússlandi. En að þessu sinni ákváðu þeir að fara út fyrir venjuleg landamæri í öllum skilningi og helguðu verulegan hluta málsins Kasakstan - nágrannaríki Rússlands í suðurhluta landsins, sem hafði ekki áður haft titilinn „kartöfluræktarafl“ í sögunni, en tókst að breytast frá stórum innflytjanda í útflytjanda á kartöflum á mjög stuttum tíma.
Kairat Bisetaev, stjórnarformaður Sambands kartöfluræktenda og grænmetisræktenda í Kasakstan, segir frá því hvernig landinu tókst að ná slíkum árangri og hvaða verkefni það á enn eftir að leysa.
Um afrek og smá um tölfræði
Kasakstan hefur alltaf verið innflutningsháð kartöflum. Á tímum Sovétríkjanna fengum við kartöflur frá Hvíta-Rússlandi, á tímum eftir Sovétríkjanna - frá nágrannalöndunum.
Kartöfluiðnaðurinn fékk alvarlegan hvata fyrir þróunina á 5. áratug síðustu aldar. Á þessum tíma hófst almennur efnahagsbati í Kasakstan og lögbær lánastefna var fylgt: fjármagn var gefið út í 7-4 ár á 2008% á ári. Leiguáætlanir voru ekki síður arðbærar. Við aðstæður „ódýrra peninga“ var tiltölulega auðvelt að stofna fyrirtæki og árið 2010-XNUMX mátti tala um fyrstu áberandi árangurinn. Þó að á þeim tíma væri Kasakstan enn háð erlendum birgðum: Frá því í janúar voru kartöflur frá Pakistan, Íran, Kína, svo ekki sé minnst á Kirgisistan og Rússland, fluttar inn til landsins gegnheill.
Árið 2016-17 náðu kartöfluræktendur Kasakstan, í fyrsta skipti í sögu landsins, að sjá að fullu fyrir innlendum markaði afurðum og flytja innflutning. Þar að auki leyfðu magn gjaldanna okkur að tala um alvarlegan útflutningsmöguleika. Ríkisstjórnin og viðskiptin geta auðvitað rakið þessa staðreynd til afreka sinna.
Nú í landbúnaðarbýlum landsins (að frátöldum persónulegum býlum borgaranna) er um 25 þúsund hekturum úthlutað fyrir kartöflur, allt þetta svæði er undir áveitu. Þessir 25 þúsund hektarar fæða alla þéttbýlisbúa í Kasakstan og að auki getum við flutt út 200-300 þúsund tonn.
Meðaluppskera kartöflu er 35-37 t / ha. Ég held að þetta sé góð niðurstaða, fyrir fimm árum var afraksturinn á flestum búum ekki meiri en 30 t / ha, en síðan þá hefur hæfni kartöfluræktenda aukist til muna. Ég held að ef engin næstu högg verða á viðskiptum okkar „utan frá“ muni meðalávöxtunin ná 40 t / ha. Þó að nú þegar séu býli í landinu að uppskera 50-55 t / ha og við teljum að þetta sé mjög viðmiðið sem nauðsynlegt er að leitast við.
Heildarmagn vergrar uppskeru, samkvæmt opinberum gögnum, er um 4 milljónir tonna af kartöflum (í búum af öllum gerðum). Í raun og veru held ég, ekki meira en 2-2,2 milljónir tonna. Því miður hefur sú hefð að telja „með villum“ varðveist í landi okkar frá Sovétríkjunum, en á næstunni munum við losna við það: stafrænt er að taka virkan þátt í landinu, skrá yfir öll lönd er í gangi. Ég er viss um að þetta hjálpar til við að leysa vandamálið með hlutdrægri tölfræði.
Fræ vaxandi studd af Evrópu og ræktun eftir röð viðskipta
Frá upphafi 2000s hafa kartöfluræktendur í Kasakstan reitt sig á nútímalega afkastamikla afbrigði af evrópsku úrvali. Nú er hlutur þessara afbrigða í búum meiri en 90% og verulegt magn af fræi er flutt inn árlega frá Þýskalandi og Hollandi. Þetta er alvarlegt vandamál fyrir land okkar.
Kasakstan hefur þróað forrit til að þróa kartöflurækt og fræframleiðslu, en það er hannað til langs tíma í framkvæmd og hingað til erum við alveg í byrjun þessarar brautar.
Eitt af lykilverkefnum verkefna sem við settum okkur í nánustu framtíð er veruleg aukning á magni fræ kartafla sem framleitt er í okkar landi.
Kasakstan hefur ýmsa kosti fyrir þróun fræframleiðslu. Við höfum ekki halla á landsvæðum (eins og til dæmis í Hollandi), það er að segja, það eru engin vandamál við að fylgjast með fjögurra reitum uppskeru. Plúsarnir fela í sér verulega meginlandsloftslag: strangir vetur hjálpa til við að losna við marga sýkla og þurr sumur auðvelda stjórn á bakteríu- og sveppasjúkdómum. Að teknu tilliti til þess er augljóst að við tiltölulega lágan (minna en í mörgum Evrópulöndum) kostnaði getum við fengið hágæða heilbrigða uppskeru.
Við gerum ráð fyrir að vekja athygli evrópskra ræktenda til þess að rækta sameiginlega evrópskar tegundir af fræ kartöflum á yfirráðasvæði okkar og selja þær síðan ekki aðeins í Kasakstan, heldur einnig í löndum Mið-Asíu og Rússlands.
Ákveðin skref í þessa átt eru þegar tekin. Þannig heimsótti sendinefnd frá Kasakstan (fulltrúar fyrirtækja, landbúnaðarráðuneytið) Holland, hitti ræktendur, fulltrúa NAK (aðalskoðunarþjónustu Hollands vegna gæðaeftirlits með fræefni), ræddi möguleika á samstarfi. Og við sáum áhuga frá Evrópu.
Nú verðum við að fara í gegnum tvö mikilvæg stig áður en sameiginlegt starf hefst.
Sú fyrsta er að ganga í UPOV (samtök til verndar höfundarrétti ræktenda). Annað er að þróa eigið frævottunarkerfi (það mun byggjast á NAK kerfinu aðlagað aðstæðum okkar).
Ég er viss um að allt þetta er framkvæmanlegt, sem þýðir (á grundvelli frekar aðlaðandi fjárfestingarumhverfis í Kasakstan í heild), áætlanir um samskipti verða framkvæmdar.
En talandi um nauðsyn þess að laða að evrópska sérfræðinga, mikilvægi þess að rækta evrópskar tegundir á yfirráðasvæði okkar, gleymum við ekki úrvalinu. Nú eru 36 tegundir af kartöflum innifaldar í kynbótaskrá Kasakstan. Við viljum stækka þennan lista, en ný Kazakh afbrigði ættu að vera sambærileg að eiginleikum og bestu erlendu.
Hvers konar kartöflur vilja nútíma landbúnaðarframleiðendur rækta í Kasakstan?
Í fyrsta lagi þurfum við snemma og mið snemma afbrigði - þetta er beiðni frá býlum í norðurslóðum Kasakstan (þar sem helstu "kartöflu" fyrirtæki eru staðsett). Ég bendi á að það eru ekki nógu mörg afbrigði af sögulegum ástæðum: Stofnun kartöflu og grænmetisræktar í Kasakstan er staðsett í Almaty, það er í suðurhluta landsins. Og vísindamenn stofnunarinnar hafa alltaf lagt áherslu á afbrigði til ræktunar í suðri.
Í öðru lagi eru afbrigði með gulu holdi eftirsótt á markaðnum, þetta er þróun síðustu 7-8 ára.
Einnig á listanum yfir nauðsynlega eiginleika vörunnar er mikil ávöxtun, framúrskarandi framsetning (mörg innlend afbrigði eru fræg fyrir framúrskarandi smekk, en hafa á sama tíma ójafnt afhýði og djúp augu, sem kemur í veg fyrir að kasakskar kartöflur keppi við evrópskar), góð viðhaldsgæði, viðnám gegn sjúkdómum og meindýrum.
Og þetta er ekki bara óskir bænda heldur nánast aðgerðaáætlun.
Í janúar 2020 tóku fulltrúar fyrirtækja þátt í fyrsta skipti í fundi fagráðs stofnunarinnar fyrir kartöflu- og grænmetisræktun í Kasakstan. Bændastjórar fengu tækifæri til að tala um þarfir sínar og gera breytingar á starfsáætlun ræktenda til næstu ára. Ég vona að við náum góðum árangri með því að vinna í samræðum.
Eins og ég hef þegar sagt hefur ávöxtun kartöflu verið að aukast verulega í Kasakstan undanfarin þrjú ár. En vísbendingarnar sem náðst eru ekki mörkin, það er hægt að auka þær að minnsta kosti einu og hálfu, sem þýðir að önnur 400-450 þúsund tonn af afurðum er hægt að fá jafnvel án þess að auka svæðið. Helsta skilyrðið fyrir þessu er hágæða fræ af mjög afkastamiklum afbrigðum.
Land og vatn sem helstu drifkraftar vaxtar
Svæðið mun þó einnig aukast. Kasakstan hefur frítt land til að eiga viðskipti með og nægar vatnsauðlindir til að halda áfram að þróa áveitu.
Kartöflurækt í Kasakstan er einn af þessum undirþáttum plönturæktar sem náttúrulega þróast á kostnað viðskipta. Þegar landbúnaður verður aðlaðandi, vilja fjárfestar utanaðkomandi fyrst og fremst fjárfesta í áveitu og gera sér grein fyrir því að allur landbúnaðarfleygurinn í Kasakstan er staðsettur á áhættusömu svæði. Allan vaxtarskeiðið (frá vori og fram í ágúst að meðtöldu) fær landið að meðaltali frá 50 til 150 mm úrkomu, svo áveitan er hjálpræði okkar. Þannig er hægt að dæma aðdráttarafl landbúnaðarins í Kasakstan af þróun áveitu.
Og í dag hefur verið samþykkt sérstakt ríkisáætlun um þróun vatnsauðlinda og áveitu. Nú í landinu eru um 1200-1300 þúsund hektarar undir áveitu, árið 2027 er verkefnið að tvöfalda þessi svæði og þetta er alveg raunhæft.
Og ef fólk kynnir áveitu, þá vill það fyrst og fremst að rækta kartöflur og grænmeti af borsch settinu, vegna þess að þessi ræktun skilar mestri ávöxtun (sérstaklega í norðurhluta Kasakstan, þar sem við höfum stærstu vatnsauðlindirnar).
Geymsla. Innlendur markaður er með kartöflum 10 mánuði á ári
Ég get ekki sagt að Kasakstan hafi 100% leyst málið við að útvega nútíma geymsluaðstöðu fyrir kartöflur. Við höfum mikið að vinna. Engu að síður sjá bændur að fullu fyrir innlendum markaði gæðakartöflur frá miðjum júlí (frá upphafi uppskeru snemma kartöflur) til og með apríl.
Hægt hefði verið að loka Maí án erfiðleika. En á þessum tíma byrja venjulega að koma ferskar kartöflur frá Úsbekistan til okkar og það þýðir ekkert að keppa við þær við afurðir af gömlu ræktuninni. Frá miðjum maí og fram í miðjan júlí seljum við ferskar kartöflur frá suðlægari löndum og okkur finnst það í lagi.
Sala á gráa markaðnum
Með eftirsjá get ég tekið eftir því að um þessar mundir eru næstum allar kartöflur sem ræktaðar eru í landbúnaði í Kazakh (auk borscht grænmetis) seldar á mörkuðum. Jafnvel meginhluti verslunarkeðja Moskvu (að minnsta kosti 80%) kýs að kaupa „óhreinar vörur“ á basarunum - það er á stöðum þar sem engin greiðslukerfi starfa og ómögulegt er að rekja fjölda milliliða.
Staðreyndin er sú að stórmarkaðir flokka kartöflur sem vörur sem einfaldlega þurfa að vera í úrvalinu, þeir treysta ekki á gróða af því, því kaupa þeir „í gegnum þriðja aðila.“ Þess vegna eru gæðakartöflur langt frá því að vera alltaf í hillum verslana, þó þær séu framleiddar í nægu magni.
Auðvitað eru undantekningar: eitt viðskiptanet hefur keypt kartöflur beint frá búunum sem eru hluti af sambandinu í fjögur ár og telur þessa vöru vera eina af þeim sem raunverulega geta grætt peninga. Netið byggir á hæfilegan hátt verðlagningarstefnu, keppir við basar og það stendur sig vel. En hingað til er þetta einangrað dæmi.
Almennt hentar ástandið þegar grár markaður er á milli bóndans og endanlegs kaupanda vörunnar, sem hefur mikil áhrif á verðlag, engum lengur. Slíkt kerfi eykur ekki tekjur bóndans og varan verður minna viðráðanleg fyrir íbúa.
Við vonum að nýlega skipulagt viðskiptaráðuneyti Kasakstan hjálpi til við að leiðrétta ástandið, sem mun auglýsa faglega landbúnaðarafurðir, þar á meðal á innanlandsmarkaði.
Samband kartöflu- og grænmetisræktenda vinnur nú með nýja ráðuneytinu að því að byggja hráleiðir og tryggja gegnsæi þeirra á öllum stigum. Við viljum að allir markaðsaðilar skilji: hvar álagning á sér stað og hvers vegna, á hvaða verði varan fær kaupandanum og hvaða hlut þess framleiðandinn fær.
Hvað kostar „aðgöngumiði“ að fyrirtækinu og við hvaða skilyrði mun fjárfestingin skila sér? Hugleiðingar um kartöfluverð
Kartöflurækt er flókið fyrirtæki sem krefst mikilla fjárfestinga á upphafsstigi. Við þurfum sérstakan búnað, áveitubúnað, geymslu. „Aðgöngumiðinn“ er mjög dýr. Að jafnaði þarf nýliði kartöfluræktandi að taka fjárfestingarlán. Og það er mjög mikilvægt að á meðan verið er að þjónusta þetta lán (að jafnaði er það 5-7 ár), þá virkar markaðurinn óaðfinnanlega. Það er að bóndinn verður að fá hágæða vöru í miklu magni og markaðurinn verður að kaupa þessa vöru á verði sem skilar framleiðandanum arðsemi. Því miður gerast bæði fyrsta og annað ekki alltaf.
Til að byrja með, þegar einstaklingur eignast allt sem þarf til að koma sér af stað, á hann oft enga fjármuni eftir til rekstrarkostnaðar. Og við aðstæður okkar, til þess að rækta viðeigandi uppskeru af kartöflum, er nauðsynlegt að fjárfesta um 1 milljón tenge á hektara á tímabilinu (til samanburðar: þegar korn er ræktað er kostnaður um 1 þúsund tenge / ha, olíufræ - 30 þúsund tenge / ha). Þetta eru miklir peningar og nauðsynlegt fyrir bæinn að kaupa að fullu áburð, hlífðarbúnað og endurnýja fræ á réttum tíma. Ekki alltaf og ekki allir ná árangri. En ef bóndinn, vegna fjárskorts, byrjar að einfalda tæknina, lækkar ávöxtunin og framleiðandinn fær ekki þær tekjur sem gera honum kleift að þjónusta venjulega lánin sem hanga á honum.
Á hinn bóginn gerist það svo að sterkt bú sem hefur nægt rekstrarfé fær mikla uppskeru af hágæða kartöflum, en getur ekki selt ræktuðu kartöflurnar með hagnaði: við aðstæður þegar heimamarkaðurinn er ofmettaður og útflutningur er óstöðugur, þá gefur verð á kartöflum ekki arðsemi.
Gengissveiflur veita kartöfluræktendum mjög mikil vandamál. Við vinnum að evrópskri og amerískri tækni, kaupum evrópskar plöntuverndarvörur og fræ. En við erum að selja meginhluta uppskerunnar á innanlandsmarkaði. Þegar botnfallið fellur, skellur það á arðsemi kartöflu.
Fyrir ekki svo löngu síðan var birt línurit í Kasakstan sem endurspeglaði hækkun vöruverðs í neytendakörfunni undanfarin 10 ár. Á þessum tíma hefur landið upplifað mikið: stökk í gengi, verðbólga. Margar mikilvægar vörur hafa stundum hækkað í verði. En kartöflur tóku síðustu línuna í þessari röðun, verð þeirra hækkaði aðeins um 46%.
Þar að auki voru vísbendingar ársins 2018 ekki teknar með í reikninginn þegar áætlunin var gerð, af einhverjum ástæðum (mjög erfitt fyrir kartöfluræktendur hvað varðar lækkandi tekjur). Ef tekið væri tillit til þeirra væri vöxturinn fyrir kartöflur 20 prósent.
Við vinnum við aðstæður þegar markaðurinn ákvarðar verðið. En það er mikilvægt að skilja að ef bændur verða kerfisbundið fyrir tjóni getur landið einhvern tíma einfaldlega tapað einhverri atvinnugrein. Að mínu mati ættu yfirvöld að stjórna þessu ástandi.
Nauðsynlegt er að þróa eigin ræktun, koma á vinnslu, stunda skartgripavinnu á erlendum mörkuðum - þetta er formúlan sem gerir okkur kleift að styrkja og þróa kartöfluræktunarstefnu í landinu.
Útflutningur. Einbeittu þér að næstu nágrönnum
Vitað er að vöxtur uppskeru leiðir til mikilla vandræða ef landið hefur ekki úthugsað kerfi til að markaðssetja ræktaða ræktunina. Frá viðskiptasjónarmiði þarf Kazakhstan virkilega heilbrigða verndarstefnu til að kynna vörur okkar á erlendum mörkuðum.
Við skiljum öll að kartöflur eru ekki verslunarvara sem hægt er að eiga viðskipti um allan heim. Þetta er staðbundin vara sem er eftirsótt fyrst og fremst meðal næstu nágranna. Við höfum leiðsögn af þeim.
Ein mikilvægasta leiðin fyrir okkur er Úsbekistan. Á hverju ári flytur þetta land inn 300-400 þúsund tonn af vörunni (og stundum allt að 500 þúsund tonn). Á sama tíma hefur hámarksmagn kartöflubirgða frá Kasakstan til Úsbekistan ekki enn farið yfir 269 þúsund tonn. Það er svigrúm til að vaxa. Landfræðileg staðsetning lands okkar, framleiðslumagn og vörugæði gera okkur kleift, með lögbærri útflutningsstefnu, að veita um 300-350 þúsund tonn til Úsbekistan.
Rússneski markaðurinn er ekki síður áhugaverður fyrir Kasakstan. Auðvitað er mikið af kartöflum ræktað í Rússlandi: við sjáum bæði virkni vaxtarvaxtar og stöðugt samdráttur í magni innflutnings. Engu að síður kaupir Rússland kartöflur erlendis og mikið (á mælikvarða Kasakstan).
Að auki skal tekið fram að í Rússlandi er áveitu vel þróuð í miðhluta landsins, en í Úral, í Vestur- og Austur-Síberíu, eru kartöflur oft ræktaðar án áveitu, uppskerubrestur er á meðan þessi svæði eru nokkuð rúmgóður markaður. Og við sjáum sess okkar hér. Frá efnahagslegu sjónarmiði er miklu eðlilegra að útvega kartöflur til þessara svæða frá norðurhéruðum Kasakstan en frá Bryansk eða Chuvashia.
Með lögbæru skipulagningu flutninga, miðað við ákveðna kosti sem Kasakstan hefur sem aðili að evrópska efnahagssamfélaginu, gætum við í raun unnið með netkerfi í austurhluta Rússlands. Nú gerum við þetta ekki af einföldum ástæðum: það er ekki nægur milliliður. Við höfum framleiðendur sem rækta framúrskarandi vörur og kunna að geyma þær. Rússnesku megin eru kaupendur (verslunarkeðjur) sem eru tilbúnir að taka við vörunum og hafa áhuga á henni. En framboð á vörum til verslunarkeðja er mjög erfitt mál, það eru mikil blæbrigði, það er sérstakt fyrirtæki. Að finna fólk sem vill gera það er sérstakt verkefni sem við getum ekki enn leyst.
Þriðji mögulegi útflutningsáfangastaðurinn er Kína. Hér á landi eru ferli minnkunar landbúnaðarlands virkir í gangi (vegna þéttbýlismyndunar, byggingar fjölda iðnaðarfyrirtækja), það er líka vandamál jarðvegsrofs - og allt þetta á grundvelli stöðugt vaxandi íbúa. Á hverju ári verður spurningin bráðari: hvernig á að fæða íbúa? Vísindamenn landsins telja að mögulegt svar gæti verið endurskipulagning á mataræði íbúa landsins (aðalafurðin ætti ekki að vera venjuleg hrísgrjón, heldur fleiri kaloríuríkar kartöflur).
Á sama tíma er ljóst að í staðbundnum veruleika er aukning á neyslu á kartöflum hvers ríkisborgara, jafnvel um 1 kg á ári, aukning um 1,5 milljónir tonna í einu, sem opnar miklar horfur fyrir útflytjendur. Ekki er hægt að útiloka að stefnan um breytingu á mataræði í landinu verði hrint í framkvæmd en ferlið við þróun nýrra svæða. Og landbúnaðarframleiðendur okkar verða að vera tilbúnir í þetta.
Endurvinna. Við búum til frá grunni
Með vinnslu er allt aðeins flóknara hingað til.
Árið 2016 bauð Samband kartöflu- og grænmetisræktenda í Kasakstan einum stærsta kartöfluvinnslu í heiminum - þekkt hollenskt fyrirtæki til að heimsækja land okkar. Við sýndum forsvarsmönnum fyrirtækisins býli okkar og sérfræðingarnir þökkuðu bæði afrek okkar og getu. Og á nokkrum árum - eftir prófanir á sérstökum afbrigðum á öllum svæðum landsins - og miklum horfum okkar.
Fyrirtækið ákvað að opna verksmiðju í suðurhluta lands okkar, í Almaty svæðinu, þar sem það kom í ljós að það er hér sem kartöflur til vinnslu í kartöflur sýna bestan árangur: loftslag og jarðvegur gerir það mögulegt að fá ávöxtun allt að 100 t / ha.
Staður byggingar var ákveðinn, fjárhæð fjármögnunar var samið. En verkefnið hefur ekki enn verið hrint í framkvæmd. Helsta vandamálið er að í suðurhluta Kasakstan eru engin stór kartöflubú tilbúin til að taka að sér ábyrgðarhlutverk birgja hráefna fyrir verksmiðjuna. Fyrst er nauðsynlegt að takast á við þróun hráefnisgrunnsins. Sérfræðingar fyrirtækisins eru tilbúnir til þess en í ár er heimsfaraldur orðinn hindrun fyrir að hefja störf.
Við erum mjög þakklát hugsanlegum samstarfsaðilum okkar fyrir að þeir eru alvara með þetta mál og vonum það besta. Þetta verkefni er mjög mikilvægt fyrir landið: það getur veitt alvarlegan hvata bæði fyrir þróun kartöfluræktar almennt og fyrir myndun vinnsluiðnaðarins. Við skulum ekki gleyma því að Kasakstan hvað þetta varðar er mjög frábrugðið Rússlandi, þar sem hefðir eru fyrir framleiðslu á afurðum úr kartöflum (sterkju, til dæmis), það eru verksmiðjur (að vísu úreltar frá sovéskum tíma), það eru rannsóknarstofnanir sem vinna fyrir þessar verksmiðjur - sem þýðir það eru sérfræðingar, tækni og reynsla. Við verðum að búa til allt frá grunni.
Tímabil 2020. Batatími
Þetta ár hefur fært mörgum áskoranir fyrir alla.
Vorið var minnst með tilkomu sóttkvíar og landamærin lokuð um allan heim. Við verðum að heiðra ríkisstjórn okkar: til að sáningarátakið átti sér stað var stjórnun vinnuferla í mars, apríl og maí næstum því gerð í handvirkum ham. Hver staðgengill Akim svæðisins var í beinum samskiptum við alla tollpósti sem staðsettir eru á yfirráðasvæði svæðis síns, öll mál voru leyst tafarlaust. Taugar fóru til spillis en allar fræafurðir sem komu til okkar frá Evrópu voru afhentar á réttum tíma.
Frá því í apríl hófst óeðlilegur hiti í landinu sem stóð í þrjá mánuði. Loftrakinn náði 15%, jörðin var hituð upp í 60 ° С. Hefja þurfti vökva mánuði fyrr en venjulega. Engu að síður fengum við ágætis uppskeru af kartöflum - samkvæmt síðustu talningu uppskerum við um 900 þúsund tonn í iðnaðargeiranum. Þetta er ekki hæsta niðurstaðan ef við berum hana saman við vísbendingar síðustu fimm ára en hún gerir okkur kleift að útvega járnbent steypu fyrir innanlandsmarkaðinn og flytja út önnur 250-280 þúsund tonn til útlanda.
Af jákvæðu þróuninni í ár get ég tekið eftir tiltölulega háu verði fyrir vörur okkar.
Undanfarin þrjú ár hafa kartöfluræktendur verið við erfiðar aðstæður með litla - næstum enga - arðsemi og árið 2018 héldu margir í alvarlegum mínus. Og nú vonum við að vegna hins góða verðs í ár takist okkur að „sleikja sárin“: fjarlægja vanskilalán, gera við búnað og efla vinnu við næringu og plöntuvernd. Sem stendur höfum við ekki tækifæri til að tala um þróun á meðan við erum að tala um endurreisn.
Jæja, almennt er saga myndunar kartöfluræktar í Kasakstan verðugt dæmi um árangursríka samlegð einkaframtaks, fjárfestingarlofts og náttúru við að skapa nánast nýja atvinnugrein. Og þetta er bara byrjunin!
COP