Vegna þess að loftslagsbreytingar hafa áhrif á landbúnaðarframleiðslu í Kanada telja vísindamenn skynsamlegt að byrja strax að bera kennsl á og / eða þróa ný kartöfluafbrigði sem geta skilað meiri afrakstri við hærra hitastig, skrifar rannsóknarteymi AAFC.
Kartöflur koma frá svæðum með frekar köldu loftslagi (Andes í Suður-Ameríku), þar sem þær vaxa enn í náttúrunni og þjóna sem efni til að búa til afbrigði. En hlýnun jarðar gerir sínar aðlaganir.
Xu-Qing Li, einn vísindamannanna hjá AAFC, tók eftir því að sumarið hitnaði og veðrið skapar hitastress fyrir kanadísku kartöflurnar.
Hann byrjaði að rannsaka nútíma kartöfluafbrigði sem eru ræktuð iðnaðarlega í Kanada til að ákvarða hver þau eru hitaþolnust. Hann vonast einnig til að bera kennsl á gen sem bera ábyrgð á hitaþolinu og fela þau í framtíðarafbrigðum, annaðhvort með erfðafræðilegum krossgöngum eða með beinni stökkbreytingu.
„Loftslagsbreytingar ógna framtíðar kartöfluframleiðslu, en sumar tegundir þola hita meira en aðrar,“ útskýrir Lee. „Ef við ætlum að halda áfram að rækta uppskerukartöflur verðum við að bera kennsl á afbrigði sem þola hitastress.“
Lee vitnar í gögn frá Hagstofu Kanada, sem sýnir 2016% samdrátt í kartöfluuppskeru í Ontario árið 17,2 miðað við tímabilið 2015.
Þróunin í afrakstri þessarar mikilvægu ræktunar vegna hlýnunar jarðar gæti komið í veg fyrir verulega kartöfluframleiðslu í Kanada og talar einnig um hugsanleg vandamál fyrir kartöflurækt í öðrum löndum þar sem loftslag er svipað og Kanada.
Þar sem það tekur áratug eða meira að þróa ný yrki, þar sem hitastiginu er spáð að fari upp í tvær gráður í lok aldarinnar, þurfa ræktendur að byrja að vinna í afbrigðum sem þola hita strax.