Fyrirtækið „Razdolye“ LLC var stofnað árið 2008 en fékk nýja umferð í þróun árið 2015
ári með tilkomu ungs og framsækins stjórnendateymis.
Landbúnaðarmarkaðurinn var greindur og ákjósanleg þróunarstefna fyrirtækisins þróuð fyrir þetta svæði með hliðsjón af jarðvegi og loftslagsaðstæðum. Hingað til hefur þrjú svæði forgang: kartöflurækt; öflun fóðurs (hey, hey) og kornrækt. Fyrirtækið hefur þrjár aðskildar undirdeildir í Moskvu svæðinu - Istra og Dmitrovskoye, sem framleiða fóður, og Klinskoye, sem sérhæfir sig í kartöflurækt. Hið síðarnefnda er staðsett nálægt friðlandinu Zavidovo. Þaðan kemur nafn vörumerkisins okkar - „Zavidovsky kartafla“.
Fyrirtækið okkar framkvæmir fulla hringrás framleiðslustarfsemi fyrir ræktun, vinnslu, geymslu og sölu á landbúnaðarafurðum, sem gerir okkur kleift að stjórna gæðum í allri framleiðslukeðjunni - frá akri til endanotanda. Nú hefur bærinn yfir 10,5 þúsund hektara lands og aukningin í vergri framleiðslu árið 2020 nam meira en 70%. Fyrirtækið hefur opinbera vefsíðu www.ecorazdolie.com og Instagram aðgangur @eco_razdolie
Hjá fyrirtækinu starfa 45 manns, auk þess starfa um 20 manns á tímabilinu samkvæmt samningi. Fyrirtækið er sem stendur á virkri þróun og vexti, þannig að árið 2020 fjölgaði starfsmönnum um 45%.
Nú höfum við unnið úr tækni við að rækta kartöflur og komið gróðursetursvæðinu í 250 hektara í ár og á næsta ári ætlum við að auka það í næstum 350 hektara. Að auki ætlum við frá 2021 að koma rófum og gulrótum í framleiðslu.
Á vaxtartímabilinu hafa mismunandi tegundir mismunandi kröfur um umhverfisaðstæður, innihald næringarefna í jarðvegi og steinefna næringu. Þess vegna ræktar hvert býli í framleiðslu landbúnaðarafurða að jafnaði að minnsta kosti tvær tegundir af sömu ræktun. Á okkar sviðum ræktum við jafnan kartöfluafbrigði eins og Gala og Red Scarlett. Að auki var hluti svæðisins í ár upptekinn af gróðursetningu Vega og Merlot kartöflum.
Forverar kartöflanna, við getum haft sinnep sem græn áburð eða hveiti.
Kartöflur eru uppskera með nútímalegum dregnum kartöfluuppskerum Grimme SE 260. Gæði þessa búnaðar uppfylltu allar væntingar okkar, hann uppfyllir að fullu allar nauðsynlegar kröfur.
Að hafa gæða geymslu er eitt aðal innihaldsefnið fyrir velgengni og arðsemi í viðskiptum. Verð fyrir sölu á kartöflum á „háannatíma“, sem stendur frá desember til maí, getur farið yfir 2-2,5 sinnum verðið við uppskeruna.
Við erum með umfangsmikið verkefni fyrir byggingu fimm nýsköpunar grænmetisgeymslna og eins og stendur hefur fyrirtækið byggt nútímalega geymsluaðstöðu í flugskýli (rammalaus) fyrir 7 þúsund tonn af kartöflum með loftræstirásum á gólfi. Á næsta ári verður tekin í notkun önnur geymsluhúsnæði af sömu gerð og rúmar 3,5 þúsund tonn.
Áður en kartöflur eru geymdar til geymslu er kartöflugeymslan hreinsuð, þurrkuð, sótthreinsuð og meðhöndluð gegn sjúkdómum og meindýrum. Notaði loftræsti- og geymslubúnaður er einnig sótthreinsaður. Þetta er mikilvægt ferli og er grunnurinn að því að lágmarka geymslutap.
Árið 2017 hóf fyrirtækið fyrst að útvega kartöflur til 13 Myasnov verslana í Moskvu og Nizhny Novgorod. Sem stendur bjóðum við einnig upp á kartöflurnar okkar í VkusVill netið. Að auki eru viðræður í gangi um mögulegt samstarf við tengslanetin „Victoria“, „Azbuka Vkusa“, „Globus Gourmet“. Við framkvæmum einnig litla heildsölu frá framleiðslu. Allar kartöflur sem ræktaðar eru á okkar sviðum eru í samræmi við GOST.
Við munum halda áfram framkvæmd verkefnisins um byggingu flókinnar geymsluaðstöðu fyrir grænmeti til að koma heildargeymslumagni þeirra í 17,5 þúsund tonn. Við munum þróa eigið vörumerki Zavidovskiy umhverfis kartöflur. Í framtíðinni ætlum við að opna verslun fyrir vinnslu grænmetisvara. Markmiðið er með fóðuröflun - að taka leiðandi stöðu í Moskvu svæðinu og ná sölumagni um 4 tonnum á ári.
Eins og stendur eiga flest býli í vandræðum með starfsfólk. Það á einnig við um fyrirtæki okkar: það eru ekki nógu margir sérhæfðir sérfræðingar á sviði landbúnaðar og dráttarvélabílstjórar í öllum flokkum, sérstaklega þeir sem hafa reynslu af nútíma erlendum búnaði.
