Hvaða sjúkdómar ógna kartöflum mest og hvað hjálpar til við að lágmarka tjón af þeim? Þessum og öðrum spurningum svarar Alexander KHYUTTI, yfirvísindamaður rannsóknarstofu um ónæmi plantna við sjúkdómum alþjóðarannsóknarstofnunar plöntuverndar.
Hvaða kartöflusjúkdómar eru algengastir hjá okkur?
- Vitað er um meira en tvo tugi kartöflusjúkdóma og allir eru þeir til staðar í mismunandi löndum og ræktunarsvæðum. Í heimi „efst“ yfir hættulegustu sjúkdómana er Alternaria í fyrsta sæti, annað er algengt hrúður (bakteríusjúkdómur) og það þriðja er Y-vírusinn.
Hvernig er Alternaria svona „aðgreindur“ í samanburði við aðra sveppasjúkdóma?
- Þetta er í raun böl kartöfluræktar. Það er dreift um Rússland og í öðrum löndum. Til dæmis, í Þýskalandi og Ameríku er þetta skaðlegasti sjúkdómurinn og aðeins gegn honum á tímabilinu eru að minnsta kosti 13 sveppalyfjameðferðir gerðar. Alternaria stafar af nokkrum mismunandi gerðum af Alternaria, það er erfitt að greina þær og það er líka erfitt að berjast gegn þeim.
Og hvaða stað tekur seint korndrep núna?
- Það er útbreitt í öllum löndum heimsins og á undanförnum árum hefur seint korndrepandi sýkill orðið árásargjarnari, meir, plast, þolir ýmis sveppalyf. Og ef fyrri kartöflur höfðu áhrif á hitastigið frá 8 til 23оC, nú hefur þetta svið stækkað í 3-27оC. Losaðu þig við seint korndrep
í eitt skipti fyrir öll getum við ekki: seint korndrepi myndar kynbundin gró (oospores) þakin þykkri himnu, sem, einu sinni á sviði, er lífvænleg í allt að 35 ár, og ekkert er hægt að gera við þau þar.
Í okkar landi er aðal smitgjafinn fræhnýði.
Hjálpa ekki nútíma sveppalyfjasótthreinsiefni að hreinsa sýkinguna?
- Sem betur fer hjálpa þeir. Kartöflur geta þó smitast á vaxtartímabilinu. Phytophthora gró flytja stöðugt, komast á lauf, stilkur, jarðveg, hreyfast auðveldlega með raka í jarðvegi og um leið og rigningin líður munu þau birtast á yfirborði hnýði nýrrar ræktunar og smita þá. Svo er krafist fyrirbyggjandi meðferðar á gróðri.
Við the vegur, ástandið í okkar landi hefur sína sérstöðu. Til dæmis hafa bandarískir bændur ekki séð einkenni seint korndauða í mörg ár (athugaðu að þeir framkvæma forvarnir að fullu) og framleiðendur okkar, sama hversu fullkomin flókin verndarkerfi þeir nota, standa enn frammi fyrir því. Það er ekki bara það að Bandaríkin hafi mjög nákvæmt spákerfi og reiði sig á ónæmar tegundir. Í Rússlandi eru kartöflur mikið ræktaðar í einkageiranum án nægilegrar verndar. Plöntur veikjast og gró frá þeim getur borist með vindinum í hundruð kílómetra. Góð einangrun næst aðeins í fjöllunum, í meira en 2 þúsund metra hæð.
Kannski vaxa þola afbrigði?
- Rétt úrval afbrigði er mjög mikilvægt. En það eru samt aðeins tvær tegundir af kartöflum sem eru sannarlega ónæmar fyrir seint korndrepi. Þetta er gamla ungverska Sarpo Mira, fyrirbæri sem hefur verið stöðugt í 40 ár. Og Aluet (Holland) er tiltölulega ný af nálinni, en mörgum kunn þegar. Að auki eru umburðarlynd og meðalþolin afbrigði.
Hins vegar, jafnvel notkun á ónæmum kartöflum, gerir ekki verndarráðstafanir að engu, þar sem mismunandi hlutar sömu plöntu eru mismunandi hvað varðar viðkvæmni fyrir sýkla.
Þar til tiltölulega nýlega var miltisbrandur ekki talinn hættulegur kartöflusjúkdómur, en undanfarin ár hefur ástandið breyst verulega. Hvað gerðist?
— Sjúkdómurinn hefur breiðst hratt út um allt Rússland. Það eru margar ástæður fyrir þessu. Nú eru aðallega erlendar afbrigði ræktaðar og þar sem engin anthracnose er í núverandi GOST fyrir kartöfluútsæði, var ekki athugað með tilvist stofna af orsakavaldi þessarar sýkingar við innflutning. Það eru engin ónæm afbrigði og það eru engar áreiðanlegar eftirlitsráðstafanir. Allt er flókið af því að orsakavaldur anthracnose eyðir mestum hluta ævi sinnar í duldu ástandi og er ekki greindur.
Geta plöntusjúkdómar hjálpað á vaxtarskeiðinu?
— Við höfum mikið af opinberum og einkareknum rannsóknarstofum, en þær eru ekki allar í takt við tímann. Á sama tíma er greining flókin vegna þess að allir kartöflusjúkdómar, sama hvort þeir hafa áhrif á gróðurmassa ofanjarðar eða hnýði, á upphafsstigi þróunar gefa ógreinanleg einkenni. Segjum að lítill dökkur blettur birtist, en hvað er það - seint korndrepi, anthracnose, alternariosis, flókið hrúðurtegunda, fusarium, phomosis, eða kannski mein sem ekki er smitandi? Það er mjög erfitt að svara þessari spurningu. Það er engin tilviljun að kartöflusjúkdómar eru skilyrt flokkaðir eftir einkennum: mjúk, blaut og þurr rotnun, auk laufskemmda. Það er auðveldara að hemja þetta allt með fyrirbyggjandi meðferðum samkvæmt áætlun. Og ég endurtek að til gróðursetningar þarftu að nota heilbrigt frækartöflur og vertu viss um að nota sveppadrepandi verndarefni.
Hvernig á að meta gæði fræsins?
- Því miður er Rússland nánast eina þróaða landið þar sem vottunarkerfi fyrir kartöflur er nú sjálfviljugt en ekki lögbundið. Að auki geta seljandinn og kaupandinn sett mismunandi viðmiðunarmörk fyrir sjúkdómsþol sjálfir án þess að fylgja GOST sem aftur er líka mjög langt frá því að vera fullkomið.
Að teknu tilliti til þessa, þegar búnaðurinn er fenginn til gróðursetningar, þurfa bæir árvekni og þátttöku þar til bærs landbúnaðarfræðings, vopnaður að minnsta kosti stereoscopic smásjá (sjónauka). Ef þú þvær hnýði og horfir á yfirborð hans með 10x stækkun, geturðu þegar varið gegn öflun vandræðs efnis. Í þessu tilfelli ætti að taka hnýði sýni sjálfstætt, ekki takmarkað við það sem framleiðandinn sjálfur sendir.
En áreiðanlegast er auðvitað að gera greiningu á kartöflum á góðri rannsóknarstofu til að bera kennsl á allar hætturnar. Fyrir fræbú er krafist greiningar á sóttkvíshlutum, þráðormum, bakteríum, veirusjúkdómum og helstu sveppasýkingum: flétta af hrúðurtegundum, ýmsum gerðum af rotnun, Alternaria, anthracnose og seint korndrepi. Þetta gerir þér kleift að skipuleggja verndarráðstafanir, velja réttu virku innihaldsefnin.
Kröfurnar fyrir gróðursetningu matvæla eru minna strangar en ekki heldur alltaf: til dæmis er aðeins hægt að rækta hráefni fyrir franskar úr fræi sem er laust við margar sýkingar. Dæmi voru um að sterk sár á sármyndun rhizoctonia gerði kartöflur óhentugar til vinnslu af þessu tagi.
Við plantuðum hágæða og súrsuðum kartöflum, skipulögðum verndina. Hvernig annars að lágmarka skaða af völdum sjúkdóma?
- Veittu plöntum góð skilyrði, fylgdu landbúnaðarháttum, því hvers kyns brot veikja þær, gera þær auðveldari bráð fyrir skaðlegar lífverur. Efnafræðilegar aðgerðir eru auðvitað mjög mikilvægar en hlutur þeirra er aðeins 10% af allri tæknistarfsemi. Það er einnig nauðsynlegt að fylgjast með uppskeru, vaxa rétt, vökva (ekki of raka og ekki ofþurrka). Rétt næring steinefna er mikilvæg. Til dæmis, því meira köfnunarefni, því meira þjást gróðursetningarnar af anthracnose og aukið magnesíuminnihald tengist tíðni Alternaria, það er að segja að ekki ætti að hunsa ráðleggingar um brotafrjóvgun. Jafnvel hollustu kartöflurnar þarf að fjarlægja almennilega, vegna þess að sýkingin kemst inn í meiðslin á hnýði og við munum takast á við fusarium, phomosis og önnur vandamál sem þegar eru í geymslu.
Efni úr dagblaðinu „Field of Augusta“ (nr. 6,2020)
Dmitry BELOV, yfirmaður vöruþróunardeildar „ágúst“ fyrirtækisins:
TILBOÐ "ÁGÚST"
Ef um er að ræða mikla hættu á seint korndrepi í upphafi vaxtar ræktunar er meðferð með snertingu eða snertikerfis sveppalyf nauðsynleg - Kumir, Metaxil, Ordan. Vökvaneysla 300 l / ha. Í öðrum tilvikum er fyrsta skyldumeðferðin framkvæmd áður en laufinu er lokað eingöngu með kerfisbundnu eða snertikerfislyfi, til dæmis Metaxil. Vökvaneysla frá 300 til 400 l / ha.
Við hagstæðar aðstæður (samkvæmt spánni eru engin merki um sýkingu á plöntum á láglendi og á viðkvæmum afbrigðum), getur þú skipt yfir í samsetta blöndu af translaminar-snertiverkun byggt á cymoxanil - Ordan MC eða Ordan. Ef um er að ræða sterka þróun sýkingarinnar skal halda áfram meðferð með almennum sveppum með öðru virku efni (a.i.). Rennsli vinnuvökvans er frá 400 til 500 l/ha.
Í næstu meðferð skaltu nota lyfið Tirada sem inniheldur altæk difenókónazól gegn Alternaria og skjóta snertiaðgerðir til að koma í veg fyrir seint korndrep. Rennsli vinnuvökvans frá þessu augnabliki til loka tímabilsins er 500 l / ha.
Í framtíðinni skaltu nota undirbúning snertiaðgerða (Talant, Kumir, Ordan) til að koma í veg fyrir spírun fytophthora gróa, hámarka framlengingu aðlögunar, auka massa og viðskiptalegan eiginleika hnýði.
21 degi áður en hnýði er grafið, til að vernda þá gegn smiti meðan á uppskeru stendur, er eðlilegt að nota sveppalyf með einu af eftirfarandi efnum: flúasínam, dímetómorf, mandíprópamíði.
Um það bil tveimur vikum áður en þú kartöflar kartöflurnar þarftu að „loka hliðinu“ til að sýkingin komist inn - þurrkaðu toppana með Dryhovey þurrkefni.
Allar meðferðir ættu að fara fram á morgnana og bæta Polyphem hjálparefni við vinnulausnina.
Hafðu Upplýsingar
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. sími: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. sími: (903) 109-77-69