Nútímaleg kartöflu- og grænmetisgeymsla mun birtast í þorpinu Bykovo, Kabansky hverfi. Heildarkostnaður við fjárfestingarverkefnið er um 400 milljónir rúblur. Fjárfestirinn er Garantiya-2 LLC, leiðandi í framleiðslu á kartöflum og grænmeti í Buryatia, vörur þeirra taka 40% af þessum hrávörugeira.
Fjárfestingarverkefnið er undir eftirliti landbúnaðar- og matvælaráðuneytisins í Búrjatíu: Sérfræðingar ráðleggja og fylgja verkefninu frá þróun til ræsingar. Verkefnið verður hrint í framkvæmd í tveimur áföngum: haustið 2023 verður tekin í notkun kartöflugeymsla með 8 þúsund tonna afkastagetu, árið 2025 verður tekin í notkun grænmetisgeymsla með 12 þúsund tonna afkastagetu. Samkvæmt sérfræðingum er endurgreiðslutími fjárfestinga 6 ár.
Bygging kartöflu- og grænmetisgeymslu er mikilvægt skref í þá átt að leysa ekki aðeins geymsluvandamál heldur einnig verðlagningu á þessum vörum. Grænmeti sem safnað er til framtíðarnota verður geymt við bestu aðstæður og selt á markað allt árið. Þannig verður forðast miklar hækkanir á grænmeti og kartöflum á veturna.
Árið 2022 jókst sjálfbjarga Búrjatíu í kartöflum í 105%. Framboð lýðveldisins á grænmeti var 56%. Hin 44% eru grænmeti frá öðrum svæðum.