Fyrsta uppskeran af útsæðiskartöflum af sérstökum afbrigðum til vinnslu verður brátt safnað í Arkhangelsk svæðinu, skýrslur "Rússneskt dagblað".
Til þess að franskar veitingahús séu þaktar fallegri skorpu og haldist um leið krummalegar þarf sérstaka afbrigði. Áður voru útsæðiskartöflur til vinnslu í franskar sendar beint frá Evrópu. Nú, vegna refsiaðgerða, er þetta orðið ómögulegt og rússneskir birgjar hafa munað að úrvalshnýði hefur lengi verið ræktað í Arkhangelsk svæðinu: fyrsti bankinn af heilbrigðum afbrigðum í Rússlandi var stofnaður í Pomorie fyrir 15 árum. Og í dag eru úrvalskartöflur ræktaðar árlega í fjórum héruðum á svæðinu.
Norðurlöndin hafa ýmsa kosti fyrir fræframleiðendur, þar á meðal eru skortur á meindýrum sem ekki geta yfirvettað í djúpfrystum jarðvegi. Annar mikilvægur þáttur eru hvítu næturnar: vegna þess að á sumrin sest sólin varla á norðurslóðum, þyngjast hnýði fljótt.
Á þessu ári „horfðu Voronezh kartöfluframleiðendur fyrir rússneska skyndibitastaði í fyrsta skipti til norðurs“. Á Kotlas tilraunastöðinni eru þeir nú þegar að undirbúa uppskeru "veitingahúsa" uppskeru - áætlað rúmmál úrvalsfræja verður 600 tonn. Á næsta ári verður þeim gróðursett á ökrum Voronezh-héraðsins, eftir það hefjast afhendingar fyrir skyndibitakeðjur.