Alþjóðlegur sérfræðingur Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna (FAO) um framleiðslu á útsæðiskartöflum, Mehmet Emin Çalishkan, heimsótti Úsbekistan til að kanna núverandi ástand í landinu fyrir framleiðslu á útsæði og matarkartöflum, meta möguleiki, sem og núverandi hindranir í vegi fyrir þróun kartöfluræktunargeirans, segir í skýrslum UzDaily vefgátt. Verkefni sérfræðingsins var skipulagt sem hluti af framkvæmd FAO og landbúnaðarráðuneytis Lýðveldisins Úsbekistan í Úsbekistan verkefninu „Endurreisn og þróun kartöflugeirans til að bregðast við COVID-19,“ sem var hleypt af stokkunum á síðasta ári.
Markmið verkefnisins er að auka framleiðslumöguleika kartöfluiðnaðarins. Í því skyni er, innan ramma verkefnisins, unnið að því að bæta kerfi fyrir skráningu kartöfluyrkja og útsæðisvottun, bæta rannsóknir á sviði nútímavæðingar kartöfluframleiðslu, þróa framleiðslu á hágæða kartöflum og bæta geymsluskilyrði afurða. .
Í Mið-Asíu eru kartöflur lykiluppskeran með mesta möguleika á fæðuöryggi. Síðan 2019, með stuðningi landbúnaðarráðuneytisins í Lýðveldinu Úsbekistan, hefur kartöfluframleiðsla í landinu haldið áfram að vaxa jafnt og þétt.
„Úsbekistan er land með mjög frjóan jarðveg þar sem miklir möguleikar eru á frekari þróun kartöfluframleiðslu. Hins vegar eru kartöflur kuldaþolnar ræktun og loftslagsaðstæður sem einkennast af háum hita á vaxtarskeiði leiða til verulegrar lækkunar á uppskeru. Auk hitaálags eru þurrkar einnig ógn. Til frekari þróunar á kartöflugeiranum þarf nútíma áveitukerfi, víðtæka notkun á aðferðum eins og stökkun, svo og notkun vottaðs fræs,“ sagði FAO kartöflusérfræðingurinn Mehmet Emin Çalışkan.
Í heimsókninni hélt sérfræðingurinn fundi í landbúnaðarráðuneyti lýðveldisins Úsbekistan, hjá Rannsóknastofnuninni um grænmeti, melónur og kartöflur, í Miðstöð fyrir yrkisprófanir á landbúnaðarjurtum, í Fræframleiðslumiðstöðinni og í öðrum sérhæfðum stofnunum. , og heimsótti einnig kartöfluvinnslu og fjölbreytniprófunarstaði í Tashkent og Samarkand héruðum, ræddi við bændur sem taka þátt í framleiðslu á kartöflufræi. Á undanförnum fundum var rætt um núverandi aðferðir við framleiðslu og notkun vottaðs útsæðis, verklagsreglur um útsæðiskartöfluvottunarkerfi og útgáfu yrkja.
Eins og sérfræðingurinn benti á, hindrar skortur á vel aðlöguðum innlendum kartöfluafbrigðum og háð innfluttu fræi hraðari þróun iðnaðarins. Fjárfestingar í kartöfluframleiðslu og vinnslu stórra einkaklasa eru að hans sögn mjög mikilvægar fyrir uppbyggingu kartöflugeirans í landinu.