Í borginni Mikhailovsk, sveitarfélagahverfi Shpakovsky, á grundvelli LLC OPKh Shpakovskoye, undir forystu svæðisbundins landbúnaðarráðuneytis, var haldin upplýsinga- og þjálfunarstofa um efnið "Hagfræði framleiðslu grænmetis og kartöfla með nýstárlegri tækni á Stavropol-landsvæðinu."
Málþingið sóttu sérfræðingar frá deildum (deildum) í landbúnaði vegna stjórnsýslu sveitarfélaga (þéttbýlisumdæma) á Stavropol-landsvæðinu, forstöðumenn og sérfræðingar landbúnaðarsamtaka og bónda (bónda), GKU "Stavropol SIKTs", útibú fjárlagastofnunar alríkislögreglunnar "Rosselkhoztsentr", Félag samtaka býli Stavropol-svæðisins. Alls - um 50 manns.
Fyrir upphaf viðburðarins kynntust þátttakendur tækninni við að rækta kartöflur, hvítkál og spergilkál á bænum. Þeir rannsökuðu einnig ferlið við að uppskera lauk og borð gulrætur.
Frá árinu 2016 hefur grænmetisiðnaðurinn á opnum vettvangi sýnt öfluga aukningu á sáð svæðum um 4,7 þúsund hektarar, eða um 58% síðan 2016. Á þessu ári er sáðsvæðinu 12,8 þúsund hektarar. Í þessu sambandi hefur vergri uppskeru grænmetisafurða aukist í 200 þúsund tonn, eða um 25% árið 2016 í samanburði við 2019. Þökk sé fjárfestingarvirkni, notkun nýrrar tækni og hagstæð loftslagsskilyrði jókst ávöxtunin um 18%.
Fræðilegur hluti viðburðarins var opnaður af Vladimir Sitnikov, landbúnaðarráðherra á Stavropol-svæðinu.
- Í dag höldum við fyrir hönd ríkisstjóra Stavropol-svæðisins, Vladimir Vladimirov, fund sem er tileinkaður framleiðslu grænmetis og kartöflum. Uppskeran á grænmeti og snemma kartöflum er þegar hafin og í dag þurfum við að vinna úr þeim vandamálum sem grænmetisræktendur okkar glíma við. Helstu vandamálin eru veik staða í útflutningi á grænmeti og kartöflum, við vinnslu og afhendingu afurða okkar til verslunarkeðja. Allir flokkar býla framleiða um 600 þúsund tonn af grænmeti og kartöflum. Þar af er 60% selt frá akrunum, 33% fara í geymslu og aðeins 5% lenda í verslunarkeðjum í hillunum. Að auki er 1% af grænmeti og kartöflum sent til djúpvinnslu og til útflutnings. Við höfum lært hvernig á að framleiða hágæða vörur - nú þurfum við að koma á nánu samstarfi við verslunarkeðjur okkar, - sagði ráðherrann.
Einnig var fjallað um aðgerðir á stuðningi ríkisins á vinnustofunni. Til að bæta upp framleiðslu á grænmeti og kartöflum í uppskerunni 2019 hefur 205 milljónum rúblna verið úthlutað á þessu ári. Niðurgreidda svæðið er 6,6 þúsund hektarar, eða 65% af heildarsvæðum svæðisins sem er hertekið af grænmeti og kartöflum.
Annað heitt efni málþingsins var umfjöllun um geymslugetu. Á yfirráðasvæði Stavropol-svæðisins eru 27 grænmeti og kartöflugeymsla með afkastagetu 126 þúsund tonn, eða 38% af heildarframleiðslunni. Lágur hluti búnaðar til geymslu og vinnslu afurða kemur í veg fyrir að Stavropol grænmetisræktarinn komist inn á „stóra markaðinn“ net- og útflutningsviðskipta. Í þessu sambandi heldur svæðið áfram að innleiða stuðning ríkisins til að bæta upp fyrir 20% af kostnaði við byggingu og nútímavæðingu geymsluhúsnæðis. Sem hluti af þessum stuðningi er fyrirhugað að panta aðra geymslu með 3,2 þúsund tonna afkastagetu í landbúnaðarfyrirtækinu Agroinvest Ipatovsky GO þegar á þessu ári.
Í lok málþingsins gátu þátttakendur skipst á skoðunum og tillögum um þróun grænmetisiðnaðarins í Stavropol svæðinu.