Svirsky Gurman LLC ætlar að setja af stað grænmetisvinnsluverkstæði með línum fyrir frystingu, gerjun og niðursuðuvörur.
Til að flýta fyrir setningu verkefnisins sótti fyrirtækið um þátttöku í svæðisbundinni styrktaráætlun fyrir fyrirtæki í matvæla- og vinnsluiðnaði. Hámarksstyrkur er 10 milljónir rúblur. Hægt er að nota fé til kaupa á tækni- og verkfræðibúnaði.
Árið 2019 setti fyrirtækið á markað línu til framleiðslu á kjöti og kjúklingi hálfgerðum vörum með lofttæmum umbúðum. 30 störf búin til. Stefnt er að því að þróa ekki aðeins vinnslu heldur einnig okkar eigin framleiðslu.